グランドニッコー東京ベイ 舞浜「ゴールデンウィークランチブッフェ」開催！

お食事メニューをがっつり堪能したい食いしん坊のみなさま……

お待たせいたしました！

初夏のまばゆい新緑をテーマに、アスパラガスやそら豆、ハーブ、メロンなどを使った洋食・和食・デザートなど約60種類のメニューが登場するゴールデンウィークだけのランチブッフェのお知らせです！！！

万全の体制で挑めるよう、予習を兼ねてさっそくメニューをチェックしていきましょう！

出来立ての料理が楽しめるパフォーマンスキッチン

パフォーマンスキッチンでは3種類のメイン料理が登場！

じっくりと火を通すことでジューシーに仕上げた「ローストビーフ」はパクチーとハラペーニョを使ったピリ辛のチミチュリソースでさっぱりといただくことができます。

脂身まで美味しい「松阪ポークのグリル」は、濃厚なグリーンカレーソースにも負けない力強い肉の旨味を楽しむことができます！

筆者が特に注目している「サーモンのミ・キュイ」は、レアで仕上げハーブの効いたソースを添えて提供されます。
ミ・キュイは、低温でゆっくりと加熱しながら半生の状態に仕上げる調理法。

絶妙な火加減が必要で絶対に家では作りたくないやつだ……！

そんな難易度が高いお料理をたらふく食べられるのもブッフェの醍醐味！
火が通っているのに、驚くほどしっとりなめらかな食感をお楽しみください！

新緑のブッフェメニュー

ブッフェテーブルには、アスパラガスとドライトマトのフランをハーブバターで和えた帆立貝とともに味わう「アスパラガスとトマトのフラン 帆立貝のブールプロヴァンサル」や「きゅうりとメロンのガスパチョ」などの洋食に加え、「新じゃが饅頭」「鮎魚女（あいなめ）海老真丈挟み焼」「蚕豆（そらまめ）プリン」などの日本料理が並びます。

新じゃが饅頭、写真だけでもうおいしさが約束されている！！！

素材のおいしさをそのまま感じられるに違いない……

「煮蛤」や「新緑の酒肴」など、お酒好きを惑わせるおつまみにぴったりのメニューも登場しますよ！

もちろんスイーツも充実のラインナップ！
「抹茶とジャスミン茶のホワイトチョコレートムース」「メロンロールケーキ」など、幅広い新緑メニューを堪能できます！

ゴールデンウィークは、初夏の美味しさを心ゆくまで楽しめる贅沢な癒しのひとときをお過ごしください！

ゴールデンウィークランチブッフェ概要

ライター：イズ