6種から選べる。西武池袋本店バイヤーおすすめ、パリッと薄いチョコでコーティングした唯一無二のマカロン

バレンタインシーズンは、自分用はもちろん、親しい人へ感謝の気持ちを込めてチョコレートスイーツを配りたい。そこで、百貨店&商業施設のバイヤーいち推しで、個包装の“チョコレートおやつ”を選んでもらいました。今回ご紹介するのは、西武池袋本店の担当者が推薦するセバスチャン・ブイエ「マカリヨン」。素材のこだわりや魅力をお届け。2023年1月31日(火)までチョコレートおやつBEST5を決める読者投票も受付中!

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セバスチャン・ブイエ「マカリヨン」(3個入・1080円)

ガナッシュやコンフィチュールが奥深い味わいに

自家挽きしたアーモンドを加えて焼き上げた香ばしい食感が特徴のマカロンを、パリッと薄いショコラでコーティングした、「セバスチャン・ブイエ」のスペシャリテ「マカリヨン」。フランスのリヨン本店でも通年親しまれ、ブイエ氏自身も思い入れの深い逸品。

ショコラ風味のマカロンにグリオットのコンフィチュールをサンドし、ビターチョコレートでコーティングした「グリオット」、ショコラ風味のマカロンにミュールティとカシスのガナッシュをサンドし、ビターチョコレートで包み込んだ「テミュール」など、バラエティ豊かな6種のフレーバーがラインナップ。

ギフトにぴったりな3個または6個などの詰め合わせは、6種類から好きなフレーバーが選べるのが嬉しい。

【推薦してくれた人】そごう・西武 西山知里さん

※撮影時のみマスクを外しております

「クリームやガナッシュ、コンフィチュールなど、食べ比べが楽しめるアソートです。個性豊かなフレーバーな中でも、チョレートと相性のよいフルーツやカシスのコンフィチュールが入っているものは外せません!」(そごう・西武 フード担当 西山知里さん)

※記事は2023年1月12日(木)時点の情報です。内容については、予告なく変更になる可能性があります。

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