水城漬物×フォンターナ信州ご当地コラボ！野沢菜とチョリソーのピザ

長野がほこる、野沢菜漬け

長野を代表とするお漬物といえば、忘れてはいけないのが野沢菜漬け。みずみずしい食感とシャキシャキとした味わいが、白いごはんにもよく合いますよね。

じつはこちらの野沢菜漬けは、日本三大漬け物のひとつ。日本人ならぜひとも制覇しておきたい、魅惑のグルメになっているんですよ♪

★日本三大漬け物★🥬🥬🥬

①野沢菜(長野)🍘🍘🍙🍙
②高菜(九州)
③広島菜(広島)

このうち野沢菜は、長野県のポピュラーなお漬物。野沢温泉村の漬け物が、スキーヤーの間で話題になり、お土産品として広まっていったといわれています。

そして昔ながらの野沢菜は、令和になっておいしく進化中。色々なメーカーさんが取り上げて、お菓子やカップラーメンにおいしく変化しています♪どんな食べ物ともマッチする、優等生のお漬物です♪

新発売！野沢菜とチョリソーのピザ

「信州の昔ながらのグルメを、もっと気軽に味わっていただきたい」このような思いから生まれたのが、野沢菜とチョリソーのピザです。

野沢菜とチョリソーのピザ🥦🍕￥980

滴るようにみずみずしい野沢菜と、フレッシュなトマトソース。ミルキーなモッツァレラチーズを組み合わせました。

風味豊かなチョリソーは、ピリッと辛いオツなソーセージ。ガツンとした香ばしさを添えてくれるため、ビールや酎ハイにもよく合う味わいになっています🍺

🟦《おすすめポイント①》国産原料でつくった、本物の野沢菜

トッピングの野沢菜は、地元・松本市東町にある水城漬物工房さんのもの。こちらのお店は、国産原料にこだわりながら、昔ながらの野沢菜漬けをつくっています。

厳選された秘伝のタレに、じっくり何回も漬けていくため、そのおいしさは折り紙つき。「野沢菜といったら、水城さん」というくらい、地元でもファンが多いお店なんですよ～♪

🟩《おすすめポイント②》クセになる、ぴり辛チョリソー

またアクセントに加えているのが、スパイシーなチョリソー。チョリソーは豚もも肉を8ミリ以上のあらびきにし、パプリカパウダーやにんにく、ローリエなどのハーブで味付けしたもの。

トウガラシの程よい辛みが、お肉のうまみをジュワっと引き立ててくれます。ピザ生地やトマトソース、チーズとよく合い、1度食べるととまらなくなる美味しさです。

🟨《おすすめポイント③》モチっとした弾力、モッツァレラチーズ

そしてピザの決め手となるチーズは、人気のモッツァレラチーズを使用。絹のようになめらか、モチっとした弾力のチーズは、おいしさに花を添えてくれます。

モッツァレラチーズはお湯に浸してつくる、とても繊細なチーズです。そのため他のチーズよりも爽やかで、かぐわしい気品も感じられます。

噛めば噛むほど、おいしい旨みが飛び出してきて、思わずニコっと笑ってしまいます。イタリアっ子が大好きなモッツァレラチーズを、ぜひこのチャンスに、お楽しみくださいね♪

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プレミアムピッツァ付き選べる7枚セット✨✨¥3,980

12種類の選べるピザに、春の新メニュー『しらすと干しエビのもち明太ピザ』と『信州サーモンと菜の花のカルボナーラピザ』、『野沢菜とチョリソーのピザ』が仲間入り！春らしい新商品を、お手頃プライスでお楽しみいただけます。

定番の『マルゲリータ・ブォーノ』や『大人のクアトロフォルマッジ』もお楽しみいただけるため、家族の好みに合わせてピザを頼みたいというお客様にぴったりのセットとなっています。

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