ケンタッキーのおすすめ5部位！食べ方のコツ＆部位指定ができる食べ放題店舗もご紹介

ケンタッキー・オリジナルチキンの部位別！おすすめポイント

全5種類あるケンタッキー『オリジナルチキン』の部位。今回は、それぞれの味や食感・食べやすさをもとに、LIMIA編集部が独自におすすめポイントをご紹介します！　

写真とともに、他の部位との見分け方のポイントと食べ方のコツも解説しています。購入する前にチェックしたり、購入したオリジナルチキンを調べたりして楽しんでみてくださいね。

おすすめのケンタッキーの部位｜食べやすくコクのある「ドラム（脚）」

鶏の脚の部分にあたる「ドラム」は、太い骨のまわりに肉がついているのが特徴。別名「ドラムスティック」とも呼ばれる棒状の形は、ひと目で他の部位との違いがわかりやすいです。

ケンタッキー『オリジナルチキン』の中では、コクのあるジューシーな味わいで食べ応えがあります。両手で持ちやすいうえ、小骨がないため食べやすさも◎。子供から大人まで、幅広い世代に人気のおすすめ部位です。

「ドラム」のおいしい食べ方のコツ

持ちやすい形状の「ドラム」は、食べ方も至って簡単！　両端を持って、くるりと骨を回しながら食べていきます。先端の関節部分にある軟骨も食べられるので、お好みの方はぜひコリコリした食感も楽しんでみてください。

おすすめのケンタッキーの部位｜脂身が少なくあっさりした「キール（胸）」

ケンタッキー『オリジナルチキン』の「キール」は、家庭料理にも親しみのある鶏胸肉を指しています。見分け方のポイントは、比較的ころんとした丸みのある形、透けて見える真ん中の軟骨と左右にある小骨。

脂身が少なくあっさりした味わい、やわらかな肉質で食べやすい部位です。軟骨と小骨以外は肉なので、ほぼ残らず食べられます。お好みであれば軟骨部分も食べられ、軟骨好きの方からも人気です。

「キール」のおいしい食べ方のコツ

「キール」は左右にある2本の小骨をとり、真ん中の軟骨から肉を割くと食べやすくなります。また、胸部分の軟骨は、脚部分の軟骨よりも比較的やわらかい食感が特徴。肉とあわせて軟骨の違いを楽しむのもおすすめです。

おすすめのケンタッキーの部位｜脂身が多くプリプリした「サイ（腰）」

鶏の腰の部分にあたる「サイ」は、ケンタッキー『オリジナルチキン』の5部位の中で最も脂身の多い部位です。大きめの三角形が特徴的なので、形の違いから見分けられます。

食べ応えのあるプリプリした肉質と、ジューシーな味わいが人気です。ボリューミーでしっかりとした食感は、フライドチキンをがっつり食べたいときに満足感をもたらしてくれます。

「サイ」のおいしい食べ方のコツ

「サイ」にはしっかりした大腿骨があり、ここを取り除くと残った肉をすべて食べられてスムーズです。三角形から突き出ている骨の先を持ち、少しねじりながら肉を上に引っ張ると、骨をきれいに抜けます。

おすすめのケンタッキーの部位｜骨の周りまでうまみを楽しめる「リブ（あばら）」

鶏のあばら部分にあたる「リブ」は、あばら骨の周りについた深いうまみのある肉を楽しめる部位です。見分け方のポイントは、ケンタッキー『オリジナルチキン』の中では比較的大きいサイズ感と、外側にも透けて見えるあばら骨。

コク深い味わいながらも脂身が少なく、意外とあっさりして食べやすいのが特徴です。小骨が多いですが、骨の周りの肉までジューシーなため、その分たっぷりおいしさを堪能できます。

「リブ」のおいしい食べ方のコツ

比較的骨の多い「リブ」は、まずしっかりした背骨の周りについた、肉付きのいい部分から食べていくのがおすすめです。残ったあばら骨の周りをしゃぶると、ジューシーな肉汁とともにおいしく食べられます。

おすすめのケンタッキーの部位｜濃厚でコラーゲン豊富な「ウイング（手羽）」

「チキンウイング」とも呼ばれる「ウイング」は、鶏の手羽にあたる部位です。広がった羽の形と特徴的な関節部分から、他のケンタッキー『オリジナルチキン』との違いを見分けられます。

羽は鶏がよく動かす部分のため、しっかりとした肉質が特徴です。コラーゲン豊富で濃厚な味わいが詰まっていますが、胸肉に近い部位なのでさっぱりとした食感も同時に楽しめます。

「ウイング」のおいしい食べ方のコツ

形が特徴的な「ウイング」は、関節部分を折って手羽元と手羽先の2つに分けると食べやすくなります。

さらに手羽先部分は、2本の骨をひねって引き抜くとより食べやすくなります。骨があって食べ方が難しいと感じていた方は、ぜひ試してみてください。

ケンタッキー・オリジナルチキンの部位ごとのカロリーは？

ケンタッキー『オリジナルチキン』の気になるカロリーは、1個（87gあたり）の標準値が237kcalと公表されています。部位別のカロリーは公表されていないので、あくまでも目安として参考にしたいところ。部位ごとの脂身の多さや、手作りによる誤差から前後する場合もあるようです。

ケンタッキー・オリジナルチキンの部位は指定できる？

ケンタッキーの『オリジナルチキン』は、原則として部位指定ができません。公式サイトや店内メニューにも明記されているので、希望を伝えても通らない場合があります。

お気に入りの部位や食べたい部位があるときは、あらかじめその点を理解したうえでリクエストしてみるのも一つの手です。ここでは注文時のポイントをご紹介します。

1部位だけリクエストしてみる

ケンタッキーの『オリジナルチキン』は、注文する人によって部位の偏りが出ないよう、バランスよく公平に選定されています。そのため、複数個まとめて指定するよりも1個だけ指定するほうが、リクエストが通りやすくなるかもしれません。

ざっくりと味や部位の好みを伝えてみる

「あっさりした味がいい」「食べ応えがほしい」「この部位とこの部位が好き」など、部位指定ではなくざっくりとした好みを伝える方法も。注文内容や在庫状況によっては、可能な範囲で好みに近づくかもしれません。複数個やパック注文の場合は、バランスよく部位が選ばれるため、一部のみ取り入れてもらえる可能性はあります。

ただし、店舗の在庫状況やイベント・セール期間を含む混雑時など、リクエストができない場合もあるので理解しておきましょう。

オリジナルチキンも食べ放題！『カーネルバフェ』のあるケンタッキー4店舗

ケンタッキーには通常メニューとは別に、食べ放題メニュー『カーネルバフェ』を実施している店舗が全国に4店舗あります。今回ご紹介している『オリジナルチキン』や、『ナゲット』『ビスケット』などの人気メニュー、数々の料理やデザートが食べ放題なんです。

ビュッフェ形式なので、なんとオリジナルチキンの食べたい部位も選べるという、うれしい注目スポット。近所にお住まいの方はもちろん、近くを訪れた際に立ち寄ってみるのもおすすめですよ♪

KFCレストラン 南町田グランベリーパーク店

東京都町田市のショッピングモール・南町田グランベリーパーク内にある「南町田グランベリーパーク店」。関東地方で食べ放題メニューがある唯一の店舗となっています。駅直結型の施設なので、車やバスのほか電車でのアクセスもおすすめです。

KFC ららぽーと名古屋みなとアクルス店

愛知県名古屋市のショッピングモール・ららぽーと名古屋みなとアクルス内にある「ららぽーと名古屋みなとアクルス店」。こちらは東海地方で唯一、食べ放題メニューのある店舗となっています。最寄りの地下鉄駅から約徒歩3分と、アクセスのしやすさも魅力です。

KFC ららぽーとEXPOCITY店

大阪府吹田市のショッピングモール・ららぽーとEXPOCITY内にある「ららぽーとEXPOCITY店」。大阪空港から電車で約17分と、関西地方で食べ放題メニューのある2店舗のうち、旅行で訪れた際にも立ち寄りやすい立地です。

KFC 小野原店

大阪府箕面市にある「小野原店」。国道171号線沿いの交差点にあり、車でのアクセスが便利です。最寄り駅からは徒歩約20分ですが、バスを併用すると下車して徒歩約2分で行くことができます。

お得なパックも！ケンタッキー・オリジナルチキンの期間限定メニュー

ケンタッキーでは『オリジナルチキン』をお得に食べられる期間限定パックや、期間限定の人気メニューが随時登場しています。ここでは、代表的なおすすめメニューをピックアップしてご紹介♪

毎月28日限定発売の「とりの日パック」

ケンタッキーでは毎月、28日（にわとりの日）限定の「とりの日パック」が発売されています。オリジナルチキンが4個・ナゲットが5個と、定番人気メニューを組み合わせたお得なパックです。ケンタッキーを安くたっぷり食べたい方は要チェック！

お得な三週間！年に一度の「創業記念パック」

年に一度、日本ケンタッキーの創業日である7月4日を記念して、三週間の期間限定で発売される「創業記念パック」。2021年は6月16日（水）〜7月6日（火）の期間に発売されました。

オリジナルチキンが5個入った「創業記念1000円パック」、オリジナルチキン5個に加えてポテトBOXも入った「創業記念1500円パック」の2種類があります。毎月の「とりの日パック」とあわせて、毎年時期が訪れたらチェックしておきたいメニューです。

数量限定発売！夏に人気の「レッドホットチキン」

ケンタッキーの夏の定番人気メニューとして、2004年から愛され続けている「レッドホットチキン」。レッドペッパーとホワイトペッパーにハバネロを利かせた、夏にぴったりな辛口チキンです。数量限定発売のため、毎年なくなってしまう前に味わいたいところ！

ケンタッキーの人気メニュー・オリジナルチキン。部位の違いを知って楽しもう♪

絶妙に配合された11種類のハーブ＆スパイスや、店舗での手作りにこだわり、変わらないおいしさを提供し続けるケンタッキーの『オリジナルチキン』。5部位ごとの違いを知ることで、より食べる楽しみが広がります。部位を見分けてお気に入りを見つけたり、家族や友人と食べ方をシェアしたりと、ぜひ奥深い魅力を堪能してくださいね。


※記載している商品情報は、LIMIA編集部の調査結果（2021年7月）に基づいたものです。
※期間限定メニューは予告なしに変更、終了する可能性があります。
※画像の一部はイメージです。