実録！パリで過ごす1週間。パリで出会ったおいしいもの【ねこのふらり一人旅 #11】

予約必須！朝食専門店〔クラウス〕でボリューミーなブランチ

お借りしたアパートのオーナーさんに教えてもらって出かけた、オペラ地区にある〔Claus（クラウス）〕。ヨーロッパ中から美味しい食材を集めて朝食を専門に提供してくれるお店ということで、朝食やブランチを楽しむパリっ子でいつも満席なのだとか。

味にうるさいパリジェンヌたちが認めただけあり、そのお味は格別！　わたしがオーダーしたのは《La flance》（€15）という一番シンプルなセットにアラカルトからオーガニック卵で作るスクランブルエッグとベーコンを追加（プラス€13くらい）。卵の調理法は選ぶことができます。

パンはクロワッサンとヴィエノワーズリーの盛り合わせ。エシレバター付きです！　スクランブルエッグはふわふわとやわらかく、ベーコンは少し塩辛く感じましたが、その分、卵料理は薄味。個人的にイチオシなのが、フレッシュジュースから選ぶことができる《デトックスジュース》。これが本当においしい！　体が目覚める感覚に旅の疲れも吹き飛ぶよう。

白を基調としたさわやかな空間とおいしい食事は、1日を気持ちよくスタートさせるのにぴったり。ちょっとお高いのですが、行く価値ありです！

【Claus】
●14 rue Jean-Jacques Rousseau,75001
※メトロ７番線　Paris Royal Musee du Louvre駅から徒歩５分
※予約が望ましいようです

人気モデル御用達。プティ・ヴァンドームの《カスクルート》を堪能！

街のいたるところに公園があるパリ市内。テイクアウトのお惣菜やコーヒーでランチタイムを取っているビジネスマンたちの姿をよく見かけます。パリっ子を気取って公園でのんびりランチというのも素敵ですよね。

そんなパリっ子に人気なのが、《カスクルート》という、バゲットに具を挟んだサンドイッチです。こちらもアパートのオーナさんのご紹介で、高級宝飾店が集まるヴァンドーム広場近くに構える老舗のビストロ〔ル・プティ・ヴァンドーム（Le Petit Vendôme）〕でいただくことができました！

こちら、フランス中部のオーヴェルニュ地方料理を出す地元で人気のビストロなのですが、テイクアウトコーナーで持ち帰れるバゲットサンド《カスクルート》も大人気。パンはパリのバゲットコンクール常連の〔ジュリアン〕のものが使われていて、これに生ハムやチーズなど、厳選されたフランスの地方の食材が挟んでいただきます。

おすすめは、生ハム、シェーブルチーズにフレッシュなオリーブオイルがかかった《スペシャル》（6ユーロ）。モデルのケイト・モスも常連なんですって！

ルーブル美術館に程近く、観光の合間にも立ち寄りやすい立地。お昼を過ぎるとたちまち長蛇の列ができるので、時間に余裕を持ってお出かけを。

【Le Petit Vendôme（ル・プティ・ヴァンドーム）】
●8 rue des Capucines 75002 Paris
※メトロ：3・7・8番線Opéra / 8・12・14番線Madeleine

ブルターニュ地方のソウルフード・ガレットは〔プティ・ジョスラン〕で決まり

ガレットの本場はブルターニュですが、モンパルナス地区でも本場さながらのおいしいガレットをいただくことができました。この界隈はちょっとしたクレープ激戦区になっているそうな。その理由は、モンパルナス駅にはブルターニュ地方への電車が発着するから。数あるクレープリーの中からわたしが選んだのは〔プティ・ジョスラン〕です。

ジョスランに到着したのは12時ちょうど。パリのランチのピークは13時頃なので、ランチでレストランやカフェを訪れるなら、まだ空いているこの時間帯が狙い目です。

わたしがオーダーしたのは、お店の名前がついた《ジョスラン》（€14）と言うガレット。かなりボリューミーなので、お腹をすかせてからおでかけを。外はカリカリ、なかはモチモチのガレットは家で作るものとは格段に違うおいしさ！

ハム、マッシュルーム、チーズなど具もた〜ぷり。シードルと一緒に味わってくださいね。

【Crêperie Le Petit Josselin】
●59, rue du Montparnasse 75014 Paris
※メトロ6号線Edgar-Quinetから徒歩約５分

おしゃれなマレ地区にある〔グル〕でタルタルステーキに舌鼓

最後にご紹介するのが、スタイリッシュな人たちで賑わうパリのおしゃれエリア・マレ地区にあるビストロ〔Glou（グル）〕です。全体的にシンプルながらもモダンな雰囲気に店内は、テーブル席のほか、カウター席もあるので1人でも気軽に食事を楽しむことができますよ。

こちらでいただいたのは、パリのレストランではおなじみの《タルタルステーキ（steaks tartars）》です。みじん切りにした生の牛肉にたまねぎ、にんにく、ケッパー、ピクルスなどを同じくみじん切りにして混ぜ、オリーブオイル、塩、胡椒で味付けした料理。韓国料理のユッケより味つけがシンプルな分、牛肉の新鮮さが際立ちます。臭みはまったくなく、さっぱりとしているのが特徴。シャンパンやワインとの相性も抜群！

グルはカフェとしても利用することができ、夜はお酒を楽しむことも。おしゃれなマレ地区にお出かけの際はぜひ立ち寄ってみてくださいね。

【Glou（グル）】
●101　rue Vieille du Temple 75003 Paris
※メトロ1番線 St Paul、または8番線 St Sebastien Froissart

ご紹介したお店は女性1人でも安心して利用できるお店ばかり。お値段も目が飛び出るようなものはなく、スタッフも旅行客にとても親切でした。パリ市内は基本的に英語を話す人が多く、お店によっては英語のメニューを用意してくれることも。パリ旅行のお店選びに迷ったら、ぜひ参考にしてみてくださいね。

【ねこりょうこ】
雑誌編集を経てフリーランスのライターとして活動中。ライフスタイル提案、料理、旅行記事を中心に執筆。夫と娘の三人暮らし。