【2023】日立炊飯器のおすすめ5選!ふっくら御膳は美味しい?

圧力&スチームの力で外硬内軟の炊きあがりを実現した、『ふっくら御膳』シリーズが人気の日立の炊飯器。今回はそんな日立の炊飯器のおすすめ機種を5選紹介していきます。

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日立の炊飯器の特徴

日立(HITACHI) amazon.co.jp
  • ふっくら御膳シリーズ:甘みの際立つ「外硬内軟」の炊きあがりが魅力
  • 極上コース:食感やお米の種類に合わせて炊き分けられる
  • 極上炊き:じっくり蒸すことでおいしいお米に仕上がる

日立の炊飯器の代表機種とも言える『ふっくら御膳』シリーズ。圧力とスチームのWパワーで、お米の輪郭と甘みを楽しめる外硬内軟の炊きあがりを実現しています。

ほかにも、用途にあった「極上コース」が選べる圧力IHシリーズや「極上炊き機能」でおいしいお米が楽しめるIH方式の機種もあり、価格や炊きあがりに合わせて選べるところが日立の炊飯器の特徴です。

日立の炊飯器の選び方3ポイント

  1. 1.容量
  2. 2.加熱方法
  3. 3.内釜の素材

【1】容量で選ぶ

日立の炊飯器は2合、5.5合、1升の3つの容量があり、機種により選べる容量が異なります。一人暮らしの方は少量炊きに適した2合のタイプを、2~3人家族には5.5合のタイプがぴったり。3人以上のご家庭や、お米の消費量が多い家庭には1升タイプが◎。

【2】加熱方法で選ぶ

提供:LIMIA編集部

日立の炊飯器は、圧力&スチームIH方式圧力IH方式IH方式の3つの加熱方法があります。それぞれ炊きあがりのお米の味や本体価格にも差があるので購入前にチェックしておきましょう。

圧力&スチームIH方式

日立の独自技術圧力&スチームで、噛むたびにお米の輪郭と甘みを楽しめる外硬内軟の炊きあがりを実現させてくれる方式。30,000~80,000円程度とほかの方式に比べ高額なラインです。

圧力IH方式

圧力を使いお米を蒸らして炊き上げる方式。価格は30,000円程度で、圧力&スチームIH方式より低価格で手に入るところが魅力。おいしさも価格もどちらもこだわりたい方に◎。

IH方式

じっくり蒸らした極上炊きでおいしいお米に仕上がる方式。価格がどの方式より安く、12,000円程度の機種もあります。価格重視の方におすすめです。

【3】内釜で選ぶ

日立(HITACHI) amazon.co.jp

炊飯器は、加熱方法のほかに内釜でもお米の味や炊きあがりに違いが出るもの。日立の炊飯器では『大火力 沸騰鉄釡』『黒厚鉄釜』『取っ手付き磨き釜』『高伝熱 打込鉄・釜』などの種類があり、それぞれの機種に合った内釜がセレクトされています

日立の炊飯器おすすめ5選

圧力&スチームIH炊飯器 ふっくら御膳RZ-W100FM

日立
圧力&スチームIH炊飯器 ふっくら御膳RZ-W100FM
29,980円(税込)
4
4 Stars
3件)
圧力&スチームのパワーで『外硬内軟』のお米に仕上げる
日立の圧力&スチームIH炊飯器。最大最高1.3気圧の圧力とスチームのパワーで、1粒1粒の輪郭と甘みが際立つ『外硬内軟』のお米に仕上がります。また、『極上コース』を採用しているので、お米の食感はもちろん、新米やすしめし、玄米や雑穀米などお米の種類や用途により炊き分けが可能。約790gと軽量で、汚れを落としやすい抗菌フレームを採用していたりと、お手入れのしやすさも人気のポイントです。
容量
5.5合
加熱方式
圧力&スチームIH方式
内釜
大火力 沸騰鉄釜
サイズ(外寸・約)
幅24.8×奥行き30.2×高さ23.4cm(ふた開き時の高さ)44.7cm
重さ(約)
6㎏
省エネ基準達成率
103%
年間消費電力量
81.3kWh
炊き方
極上ひと粒炊き
保温時間(最大)
スチーム保温40時間
予約機能
2メモリー
炊飯コース
極上コース(しゃっきり、ふつう、もちもち、新米、すしめし)、少量炊飯、炊込みなど
調理コース

圧力IH炊飯器 RZ-G10EM

日立
圧力IH炊飯器 RZ-G10EM
20,122円(税込)
4.3
4.3 Stars
6件)
最高1.2気圧の圧力で炊き上げる圧力IH炊飯器
最高1.2気圧まで高められる圧力でお米を炊き上げる圧力IH炊飯器です。5.5合炊きですが、少量コースを選択することで0.5~2合炊きも可能。一人暮らしの方から3人程度のご家庭まで、さまざまなライフスタイルに合わせやすい炊飯器。また、お米の食感を選べる『極上コース』を搭載。食感の好みはもちろん、お弁当用や普段の食卓用など用途に合わせて炊き分けられます。また、ケーキや温泉卵などの調理コースも搭載されているので、マルチに使えるところも魅力です。
容量
5.5合
加熱方式
圧力IH方式
内釜
黒厚鉄釜
サイズ(外寸・約)
幅24.2×奥行き34.7×高さ22.1cm(ふた開き時の高さ)41.8cm
重さ(約)
5.1kg
省エネ基準達成率
101%
年間消費電力量
83.0kWh
炊き方
保温時間(最大)
24時間(「保温低」設定時)
予約機能
2メモリー
炊飯コース
極上コース(しゃっきり、ふつう、もちもち)、少量炊飯、炊込みなど
調理コース
雑炊、温泉卵、ケーキ
圧力IH炊飯器 RZ-G10EMの口コミ
美味しく炊けます。メニューも、ケーキとか、温泉卵とか、あって色々使えそうです。

圧力&スチームIH炊飯器 RZ-X100DM

日立
日立 RZ-X100DM-W 圧力&スチームIH炊飯器 5.5合炊き 黒厚鉄釜 パールホワイト RZX100DM
13,000円(税込)
4.2
4.2 Stars
18件)
圧力とスチームで蒸らし甘みのあるご飯に。少量炊きも可能
圧力を最高1.3気圧まで高め、最高107℃のスチームで蒸らして炊き上げるので、甘みのあるふっくらとしたご飯に仕上げます。また少量ボタンを設定すれば0.5〜2合の少量炊飯も可能。内釜はIH発熱効果を高める鉄を採用した黒厚鉄釜です。用途に合わせて選べる“極上コース”はしゃっきり、ふつう、もちもちの3種類。白米のほか無洗米、おかゆ、炊き込みなど多彩な炊飯コースのほか、ケーキや温泉卵などの料理にも対応。スチーム保温は、ご飯を最大24時間しっとり保ちます。
容量
5.5合
加熱方式
圧力&スチームIH方式
内釜
黒厚鉄釜
サイズ(外寸・約)
幅238×奥行き353×高さ225mm(ふた開き時の高さ)41.6cm
重さ(約)
5.4㎏
省エネ基準達成率
101%
年間消費電力量
82.9kWh
炊き方
保温時間(最大)
スチーム24時間(「保温低」設定時)
予約機能
2メモリー
炊飯コース
極上コース(しゃっきり、ふつう、もちもち)、少量炊飯、炊込みなど
調理コース
温泉卵、ケーキ
圧力&スチームIH炊飯器 RZ-X100DMの口コミ
圧力スチーム、はじめて使いました。 炊き上がりもさることながら、 保温がいい!ツヤツヤです。 炊き上げ時の蒸気が凄く少ないのも、 選んだ理由の一つです。

IH炊飯器 RZ-BC10M

日立
IH炊飯器 RZ−BC10M
35,718円(税込)
調理コースも楽しめる!使いやすいIH式炊飯器
シンプルな機能性が魅力な『日立』のIH式炊飯器。しっかり浸し、じっくり蒸らす「極上炊き」コースはお米の粘りと甘さを引き出します。煮込み料理などが作れる「調理コース」も搭載。出し入れがしやすい取っ手の付いた内釜には、直接洗米ができるカーボンフッ素加工も施されているところもうれしいポイント。使いやすさと取り扱いのよさも追及している炊飯器です。
容量
5.5合
加熱方式
IH方式
内釜
取っ手付き磨き釜
サイズ(外寸・約)
幅25.4×奥行き35.2×高さ19.7cm(ふた開き時の高さ)40cm
重さ(約)
3.6kg
省エネ基準達成率
102%
年間消費電力量
94.9kWh
炊き方
極上炊き
保温時間(最大)
24時間(「保温低」設定時)
予約機能
2メモリー
炊飯コース
炊込み、おかゆなど
調理コース
煮込み調理
IH炊飯器 RZ-BC10Mの口コミ
取り扱いが簡単で非常にに良い。いろいろメニューがあって試してみた。
どれも満足です。特に釜に取っ手がついていてつかいやすい。

IH炊飯器 おひつ御膳 RZ-BS2M

日立
IHジャー炊飯器 おひつ御膳 RZ-BS2M
12,800円(税込)
2人分を炊くのにぴったりのおひつタイプ。軽量で使いやすさも◎
2人分のちょうどよい量がおいしく炊けるおひつタイプの炊飯器。食卓にそのまま置けるので、まるで旅行気分でおいしいご飯が食べられるでしょう。おひつ部は外せる構造になっており、全周断熱構造なので外していてもあつあつをキープできます。内釜は小さくて軽量ですが、アルミ合金製で底面には鉄の粒子を打ち込んでいる“高伝熱仕込鉄・釜”を採用。そのため、底面全体で発熱した熱を内釜全体に素早く伝え、炊きムラを防ぎます。小さくてお手入れが楽なのも魅力。
容量
2合
加熱方式
IH方式
内釜
高伝熱 打込鉄・釜
サイズ(外寸・約)
幅21.7×奥行き26.0×高さ18.7cm
重さ(約)
3.0kg
省エネ基準達成率
年間消費電力量
炊き方
保温時間(最大)
6時間
予約機能
炊飯コース
炊込み、おかゆなど
調理コース
IH炊飯器 おひつ御膳 RZ-BS2Mの口コミ
実家で使っていて、2合炊きで小さいのにとてもふっくら炊き上がって美味しかったので同じものを探して購入しました。値段は他の2、3合炊きに比べて少し高かったけれどこちらを買って正解だったと思います。普段は2人だけで半合だけ炊くこともありますが、それでも美味しい。それにスタイリッシュで場所を取らないのが嬉しい。

日立炊飯器のおすすめ商品比較一覧表

商品画像
日立
日立
日立
日立
日立
商品名
圧力&スチームIH炊飯器 ふっくら御膳RZ-W100FM
圧力IH炊飯器 RZ-G10EM
日立 RZ-X100DM-W 圧力&スチームIH炊飯器 5.5合炊き 黒厚鉄釜 パールホワイト RZX100DM
IH炊飯器 RZ−BC10M
IHジャー炊飯器 おひつ御膳 RZ-BS2M
特徴
圧力&スチームのパワーで『外硬内軟』のお米に仕上げる
最高1.2気圧の圧力で炊き上げる圧力IH炊飯器
圧力とスチームで蒸らし甘みのあるご飯に。少量炊きも可能
調理コースも楽しめる!使いやすいIH式炊飯器
2人分を炊くのにぴったりのおひつタイプ。軽量で使いやすさも◎
最安値
29980
送料無料
詳細を見る
20122
送料無料
詳細を見る
13000
送料無料
詳細を見る
8980
送料無料
詳細を見る
12800
送料無料
詳細を見る
容量
5.5合
5.5合
5.5合
5.5合
2合
加熱方式
圧力&スチームIH方式
圧力IH方式
圧力&スチームIH方式
IH方式
IH方式
内釜
大火力 沸騰鉄釜
黒厚鉄釜
黒厚鉄釜
取っ手付き磨き釜
高伝熱 打込鉄・釜
サイズ(外寸・約)
幅24.8×奥行き30.2×高さ23.4cm(ふた開き時の高さ)44.7cm
幅24.2×奥行き34.7×高さ22.1cm(ふた開き時の高さ)41.8cm
幅238×奥行き353×高さ225mm(ふた開き時の高さ)41.6cm
幅25.4×奥行き35.2×高さ19.7cm(ふた開き時の高さ)40cm
幅21.7×奥行き26.0×高さ18.7cm
重さ(約)
6㎏
5.1kg
5.4㎏
3.6kg
3.0kg
省エネ基準達成率
103%
101%
101%
102%
年間消費電力量
81.3kWh
83.0kWh
82.9kWh
94.9kWh
炊き方
極上ひと粒炊き
極上炊き
保温時間(最大)
スチーム保温40時間
24時間(「保温低」設定時)
スチーム24時間(「保温低」設定時)
24時間(「保温低」設定時)
6時間
予約機能
2メモリー
2メモリー
2メモリー
2メモリー
炊飯コース
極上コース(しゃっきり、ふつう、もちもち、新米、すしめし)、少量炊飯、炊込みなど
極上コース(しゃっきり、ふつう、もちもち)、少量炊飯、炊込みなど
極上コース(しゃっきり、ふつう、もちもち)、少量炊飯、炊込みなど
炊込み、おかゆなど
炊込み、おかゆなど
調理コース
雑炊、温泉卵、ケーキ
温泉卵、ケーキ
煮込み調理
商品リンク 楽天市場で見る Amazonで見る Yahoo!で見る 楽天市場で見る Amazonで見る Yahoo!で見る 楽天市場で見る Amazonで見る Yahoo!で見る 楽天市場で見る Amazonで見る Yahoo!で見る 楽天市場で見る Amazonで見る Yahoo!で見る

日立の炊飯器に関するQ&A

Q1. 日立の『ふっくら御膳』シリーズは美味しくないというのは本当ですか?

A1. 『ふっくら御膳』は、甘みの際立つ炊きあがりが魅力のシリーズです

日立の『ふっくら御膳』シリーズは、粒立ちと甘みが際立つ『外硬内軟』の炊きあがりが魅力。粘りが強い食感がお好きな方や、お米の甘みが苦手な方には合わない可能性があります。

Q2. 日立の炊飯器の新製品でおすすめの機種はありますか?

A2. 日立の炊飯器の新製品では、『圧力&スチームIH炊飯器 ふっくら御膳RZ-W100FM』がおすすめです

2022年7月2日に発売された新製品『圧力&スチームIH炊飯器 ふっくら御膳RZ-W100FM』は、日立の炊飯器の中で最高級モデル。『極上ひと粒炊き』により生み出されるお米の食感と甘みが際立つ外硬内軟の味わいが魅力です。

『圧力&スチームIH炊飯器 ふっくら御膳RZ-W100FM』は今回の記事でも紹介している機種なので、気になる方はぜひチェックしてみてくださいね。

日立の炊飯器でこだわりの白米をいただこう!

今回は、日立の炊飯器のおすすめ商品を5選紹介しました。外硬内軟の炊きあがりが魅力の『ふっくら御膳』シリーズをはじめ、お米のおいしさを引き出す『極上炊き』や好みや用途に合わせて炊き分けられる『極上コース』など、機種によりさまざまな特徴がある日立の炊飯器。気になる機種を見つけてみてくださいね!

※画像はイメージです。
※記載している商品情報は、LIMIA編集部の調査結果(2022年8月)に基づいたものです。
※本サイト上で表示されるコンテンツの一部は、アマゾンジャパン合同会社またはその関連会社により提供されたものです。これらのコンテンツは「現状有姿」で提供されており、随時変更または削除される場合があります。
※記事内の口コミは、LIMIA編集部の調査結果(2022年8月)に基づいたものです。

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