こんな使い方でいいんだ!リピ確定!?植物性ミルク使用の簡単レシピ
植物性ミルクとは、豆やナッツ・雑穀などからとれるミルクのこと。代表的なものに豆乳やアーモンドミルク、オーツミルクなどがあります。でも、「植物性ミルクってどうやって使ったら良いの?」「どんな違いがあるの?」「クセがあって飲みにくいのでは?」と、気になっていてもチャレンジできていない〜という方も多いのではないでしょうか。今回は牛乳の代替品としてだけではない植物性ミルクの魅力を、管理栄養士の解説とおすすめレシピと共にご紹介します。
LIMIA編集部