
【専門家監修】ダイニングをリフォームするメリット&費用相場を解説
LIMIA 住まい部
クライアントは女性タレントで、料理研究家。古くなってもかわいいおうち。オランダのアパートメントを目指した。
タレントとは才能の意。流石にその感性というか、直感は鋭いもの。色々悩んだ末に出した答えは、いつも実に筋が通っていたのである。
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海外のホテルや、おうちって可愛いのに、日本のおうちは、何故かあまり可愛くないでしょう?」計画当初、こんな会話があった。設計を生業とする者としては、耳の痛い話である。しかし理解はできる。
オランダのアパートメントのような家を目指すことになった。
1階はサロンとキッチンスタジオ。サロンとは人が集う所。生活の場であり仕事場でもある。接道が北向きなので、南に小さな裏庭がある。
コンロの火元は5口。料理に必要だから。ガスオーブンレンジと冷蔵庫はアメリカ製。この容量が必要だから。スタジオの麺打ち台は一段下がっている。力が一番伝わるように。