2025年04月14日更新

自家製ドライフードとヨーグルトが簡単に！レコルト［ドライフード＆ヨーグルトメーカー］を新発売

ウィナーズ株式会社(本社:東京都渋谷区、代表取締役社⻑:岡野真二)が展開する、「récolte(レコルト)」(以下レコルト)は、［ドライフード＆ヨーグルトメーカー］を2025年4月10日より発売いたします。
コンパクトなトースターのような見た目の食品乾燥機。野菜や果物をドライにしたり、ヨーグルトや甘酒も作れます。

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・コンパクトな庫内で効率よくドライに

庫内後方に内蔵された大型ファンとカーボンヒーターが、［棚アミ］の上段から下段までムラなく温風を届けます。正面下部から湿気を含む空気を排出し、効率よく乾燥させます。温度は35〜75℃の5℃刻み、タイマーは1〜9時間まで1時間刻みで設定が可能。ドライフルーツなら65℃で6〜9時間。

大型ファンとカーボンヒーターで効率良く乾燥させます。

温度と時間はダイヤルを回すだけの簡単操作。

ドライにすることで甘みも増します。

・ヨーグルトや甘酒も作れる

市販のプレーンヨーグルトをタネにして、牛乳でヨーグルトが作れます。 40℃で8〜９時間で出来上がります。［棚アミ］を取り外せば、500mlの牛乳パックが2本入るので、別の容器に移しかえなくてもOK。また、耐熱保存容器で甘酒も作れます。60℃で7〜8時間で出来上がり。

500mlの牛乳パックが2本入ります。

作ったヨーグルトにドライしたフルーツを盛り付けても◎

人気の甘酒も自家製で。

・オレンジなら約6個分たっぷりと！

［棚アミ］は5枚付属。オレンジなら5〜6個分、ミニトマトなら約80個分！金属製なので、食材の色うつりやにおいなどが気にならず、食材がくっつきにくいのもポイント。また、アイシングクッキーのドライにもおすすめ。湿度やほこりを気にせずに仕上げられます。

キッチンにも置きやすいデザインとサイズ感。

5枚の［棚アミ］にたっぷりと！

アイシングック一キーのドライにも。

・ドライすることで食材を無駄なく活用！

ドライフルーツは甘味が凝縮するのでそのままおやつにも。まとめ買いした食材や、残ってしまった野菜をドライにしておけば、長持ちするうえ、水分が抜けている分、調理の際に短時間でもしっかりと味が染み込みます。料理の食感や彩りもアップします。

ポトフ

ちょっと野菜が足りないな、彩りを加えたい、と思ったら、ドライにしたキャベツとにんじんをポトフにプラス。

春雨スープ

朝、スープジャーに材料を入れておけば、ランチの頃にはちょうどいいやわらかさに。
ヘルシーな春雨のスープを。

お弁当のおかずにも◎

ドライした野菜できんぴら、マリネ、炊き込みご飯。水分が出にくいからお弁当に◎

・ワンちゃん、ねこちゃんにも

ワンちゃんやねこちゃんのために、手作りのおやつを作れます。ご自身で選んだ食材で作るので、健康・栄養管理、好みによって味や食感の工夫もできます。付属のレシピブックには、「ささみジャーキー」「かぼちゃクッキー」を掲載しています。

ささみジャーキーとかぼちゃクッキー

製品名：ドライフード＆ヨーグルトメーカー
発売予定日： 2025年4月10日より発売
希望小売価格： 16,500円（税込）（税抜き15,000円）
カラー：クリームホワイト
セット内容：本体、棚アミ（5枚）、受け皿、専用レシピブック、取扱説明書
サイズ：約27.2（W）× 27.3（D）× 24.6（H）cm
重量：約3.4kg
電源： AC 100V 50/60Hz
消費電力： 400W
品番： RFD-2

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