1日限定「バレンタインケーキバイキング」開催／札幌東急REIホテル

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レストラン「サウスウエスト」では、毎年ハロウィンやキャンドルナイトなどのイベントに合わせてケーキバイキングを開催しております。

2月はバレンタインにちなんで「チョコレート」をテーマにしたケーキバイキングを開催いたします。

このバイキングの目玉メニューは、パティシエによる2つの実演スイーツです。

「冷たいスフレとベリーのコンポート～温かいベリーのソースをかけて～」は、なめらかな食感の冷たいバニラスフレに、数種のベリーをブレンドした温かいソースをかけてお召し上がりいただきます。「ひんやり」と「あつあつ」の食感が楽しい、新感覚なオリジナルスイーツです。

2つ目の実演では焼き立ての「フォンダンショコラ」をご用意いたします。フォークを入れるととろりと溶け出す濃厚なチョコレートのおいしさは、何度でもおかわりをしたくなるほどです。

このほかにもチョコレートを使用した濃厚スイーツやフルーツを使用したさっぱりと爽やかなケーキ、リキュールを使用した大人な味わいのケーキなど、幅広い年代のお客様にお楽しみいただけるスイーツを多数ご用意いたします。

シェフが手掛ける12種のおいしい料理や、自家製サングリアをはじめとしたフリードリンクとあわせてお楽しみください。

レストラン「サウスウエスト」では今後も様々なテーマのケーキバイキングを企画いたします。

次回は3月25日（日）に、「苺」をテーマにしたケーキバイキングを開催いたします。

≪概要≫

【名称】バレンタインケーキバイキング

【期間】2018年2月12日（月・祝）

【時間】〈１部〉17：00～　〈2部〉19：30～【120分2部制】

　　　　※満席となる場合がございますのでご予約をおすすめいたします。

【料金】お一人様2,600円

【メニュー】

●● パティシエによるスイーツ２大実演●● 冷たいスフレとベリーのコンポート～温かいベリーのソースで～ 目の前で焼き上げる熱々フォンダンショコラ ほか、

・パティシエ特製スイーツ20種

・シェフが手掛ける料理12種類

・フリードリンク（自家製サングリア、オレンジジュース、アップルジュース、コーヒー、紅茶など）

※写真は全てイメージです。

※表示料金にはサービス料・消費税が含まれております。

※都合によりメニュー内容が変更となる場合がございます。予めご了承ください。

※法令によりお車を運転される方、未成年のお客様へのアルコールの提供は一切お断りいたします。

■レストラン「サウスウエスト」概要

週替わりメニューで人気のランチバイキングをはじめ、ディナータイムには女子会プランやパーティープラン、和食御膳料理、お酒に合う小皿料理など種類豊富なメニューをご用意。お客様の様々な機会にご利用いただけるレストランです。

■札幌東急REI ホテル 概要

所在地：〒064-8509 札幌市中央区南4 条西5-1

TEL：011-531-0109

部屋数 575 室、レストラン1 ヶ所、

宴会場7 ヶ所

※2015 年4 月1 日、株式会社東急ホテルズのブランド再編に伴い、札幌東急インから名称変更