
見かけたら即買い!この時期食べないと来年まで食べられない秋の味覚フルーツ
※この記事はぐるすぐり編集部からのPRです。涼しい時期になってきました。 秋の味覚といえば 松茸や栗 さんまなどおいしいものがたくさん出てきますよね。 9月おいしい果物と言えば旬のおいしい イチジクなどがあります。 どれも耳に残るとても珍しい果物です。見かけたら即買いしてみてください。
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※この記事はぐるすぐり編集部からのPRです。
涼しい時期になってきました。
秋の味覚といえば、松茸や栗、さんまなどおいしいものがたくさん出てきますよね。
9月おいしい果物と言えば旬のおいしいイチジクなどがあります。
どれもなかなか手に入らない絶品フルーツ。見かけたら即買いしてみてください。
和歌山県より産地直送!「無花果(いちじく)」1.2キロで2980円送料無料
「無花果(いちじく)」をたっぷりお届け!
商品名:いちじく
産地:和歌山県
内容量:約300g(4玉から6玉)×4P
イチジクは、毎日毎日、収穫が勝負。雨などの天候にも左右されます。
気温が低い早朝、熟れ頃をしっかり見極め収穫します。
そして、鮮度が命。だからこそ産地直送でなければだめなんです。
是非懐かしい味に舌鼓をうってください。
《栗の王様・希少品種》熊本県産「利平栗」が登場!
栗の王様・希少品種 熊本県産 利平栗が登場!
約1.5kg(L~2L サイズ混合) 約45粒前後~約75粒前後入りで3,480円送料無料です。
~利平栗とは?~
見た目は、大粒で厚みがあり丸みを帯びていて、黒みを帯びた焦げ茶色が特徴です。
多品種に比べると生産性が低く、一本の木に少ししか実がなりません。
また、限られた環境でしか育たないため、管理・栽培自体が難しく、元から少ない利平栗の生産量は、近年さらに激減。
国産栗全体の約6%ほどしかない希少な和栗です。
知ってた?山形県あけび!実も皮も食べられる季節の味!
全国的には皮の中の白い部分、種の周りの甘い部分を食べるものですが、実は皮の部分も調理して食べられる食材!
山形の郷土料理として様々なレシピがあるんです♪
肝心のお味は、他の食材に例えるならば、ゴーヤーの苦みを持った茄子の食感といった感じの、ご飯やお酒に合う大人の味わい♪
油や味噌との相性バッチリで、様々なメニューに◎
■さくらんぼや洋梨など、様々なフルーツの産地として知られている山形県ですが、「あけび」も山形が本場という、隠れた名産品!
国内シェアの8〜9割ほどが山形産というだけあって、栽培技術も確立されており、難しい収穫時期の見極めもバッチリ♪
今回お届けするあけびは“あけびのプロ”が「熟しているけれど割れていない」という絶妙な熟し加減を見極めて収穫しています。
お家で季節を感じる観賞用として追熟してから、割れるのを待ってお召し上がり下さい♪
※なかなか割れない場合は様子を見ながら傷む前に割ってお召し上がり下さい。皮の線に沿って上下に軽く力を入れるとすぐ割れます。
外気温などによって輸送中に追熟され、割れる場合もございます。ご了承ください。
■懐かしい秋の味「あけび」
秋の気配を知らせてくれる作物は、季節のギフトにもオススメです♪
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