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長らくのご愛顧、誠にありがとうございました。
これからもみなさまのご健勝とご多幸を心よりお祈り申し上げます。


桜の花びらクッキーでテーブルコーディネート

春のお祝い事や送別の時、負担にならないプレゼントを何か渡したい。
そこで試しに作ってみたのが、こちら。

買うより手間はかかるけど。
あっという間になくなってしまうものだけど。
門出は身軽に思い出だけあげたい。

紅こうじ色素でうっすらピンクに色付けしたクッキー生地をナイフで花びら型に切り抜いていきます。
おしべに見立てた黄色の部分はウコンで色付けしたゆる~い生地。
それを小さなビニール袋に詰めて、絞り出して描いています。
天板に切り抜いた生地をびっしり並べたら、180℃くらいで20~25分焼きます。

一枚一枚はまったく主張のないクッキーですが、花型に並べたとたんに華やかな印象に。

目で楽しめ、食べて楽しめるテーブルコーディネートの一提案です。
あ、後もちろんローコスト(^^)

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