
《手土産に最適》極上焼き菓子に話題騒然!王道の手土産 7選
みんなが大好きなスイーツの定番「焼き菓子」。 焼くことで香りや味が一層よくなる焼菓子は、 素材や製法のこだわりがストレートに反映される人気スイーツのひとつ。 もともとは、仏教の伝来とともに唐菓子が入り,このとき焼き菓子も広まったそうです。 ハード系やソフト系、カヌレやクッキーなど、手土産にもピッタリ! あなたのお気に入りの焼菓子がきっと見つかりますよ!
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みんなが大好きなスイーツの定番「焼き菓子」。
焼くことで香りや味が一層よくなる焼菓子は、 素材や製法のこだわりがストレートに反映される人気スイーツのひとつ。
もともとは、仏教の伝来とともに唐菓子が入り,このとき焼き菓子も広まったそうです。 ハード系やソフト系、カヌレやクッキーなど、手土産にもピッタリ!
あなたのお気に入りの焼菓子がきっと見つかりますよ!
【1日10個限定】見た目が最強にキュート!宝塚すみれクッキー!
「目にもご馳走」ふたを開けるとそこにはいろとりどりのかわいいクッキー!
兵庫県宝塚市にある『レストラン マグノリア』が手掛ける、一面に咲く花をイメージして一枚一枚丁寧に焼き上げられたクッキーは何とも可愛すぎる!!
クッキーが入った缶もまるで宝石箱のようでとってもキュート!
食べ終わった後も小物入れ等にして楽しむ事が出来ますね!
コーヒーや紅茶はもちろん、ワインやシャンパン、ウイスキー等と一緒に召し上がっていただくのもお勧めです。
◎宝塚すみれクッキー
バタークッキーにエディブルすみれの花びらをトッピング。
※エディブルすみれの種類はお任せください。
◎すみれアイシングクッキー
アイシングですみれの花を描いたクッキーです。
◎バタークッキー
発酵バターを贅沢に使用した風味豊かなプレーンクッキー。
◎ディアマンクッキー 〈すみれ(ビオラ)〉
エディブルすみれを使用。恋の応援花を大切な人に。ビオラの花言葉は、誠実・信頼・少女の恋。
◎ディアマンクッキー 〈レモンゼスト〉
レモンピールのほろ苦さがあとひく美味しさ。
◎ディアマンクッキー 〈ビーツ〉
ビーツの甘さとクリスピーな食感。
◎ディアマンクッキー 〈紫芋〉
紫芋のほっこりとした懐かしい味わい。
◎ディアマンクッキー 〈抹茶〉
宇治茶をふんだんに使った甘さと苦さのハーモニー。
※パッケージ等変更する場合あり。
止まらない美味しさ。シェフの自信作『おきてやぶりのカヌレ』
京都・東山五条にお店を構えるフレンチレストラン「Le pique-assiette(ル・ピックアシエット)」。
正統派フレンチレストランが作るデザートをご家庭で。
こちらのレストランのオープン以来、多くのお客様に愛されてきた「おきてやぶりのカヌレ」は、
改良を繰り返すこと6か月、延べ30回の試作の末に完成した黄金のレシピで焼き上げられました。
シェフ自らが本当に食べたいと思うデザートを「料理」を作るイメージで作り上げられたそう。
きっとパティシエさんならこうしないだろう…
というポイントがたっぷり詰まったこのカヌレ、スイーツ好きな方はもちろん、今までカヌレを食べたことのない方にも是非味わっていただきたい逸品です。
こちらのカヌレはネグリタラムの芳醇な香りが心地よく、甘さ控えめでほろ苦さがクセになります!ワイン等のお酒との相性も◎ですよ!
そば茶入り!甘じょっぱさ×ザクッと食感がクセになる『そばの実フロランタン』
京都の有名店「そば料理 よしむら」プロデュースによる、「sonoka〈そのか〉」 そばの実スイーツの中より『そばの実フロランタン』をご紹介します。
国産そばの実・アーモンド・ドライパパイヤをトッピングして焼き上げた、 キャラメル風味のお菓子です。
自家焙煎のそば茶をパウダー状にして、北海道産のバターや小麦粉と合わせたクッキー生地をベースにしたザクッと食べごたえのある食感が特徴。
価格もお手頃なので、ちょっとしたプレゼントに最適ですね♪
レーズンとクルミのアクセントが絶妙♪優しい甘さのしっとりブリオッシュケーキ
東京都目黒区にある『L'ATELIER de LIEN』。
『フレンチレストランLien』が手掛ける、特別な日にぴったりなギフトを販売されている
お店です。
こちらの「ブリオッシュケーキ」は、自家製ブリオッシュをパン粉状にし、バターと卵をたっぷりと加え、焼き上げられています。
しっとりしていて食べ応えがあり、サルタナレーズンとローストしたクルミのアクセントが絶妙です!
ひと口食べれば、香ばしい香りと優しい甘さがふわっと広がり、どこか懐かしく、ほっとする味わい。
お気に入りの紅茶やコーヒーを用意して、ティータイムや自分時間のお供に。
お腹の空いた午後のおやつにもぴったりですね♪
【9種の味が楽しめる】こだわりのクッキーがぎっしり詰まった小さくて可愛いクッキー缶
フランス・カンヌで修行を積んだパティシエがオープンした焼き菓子専門店 ”ル・ウィークエンド”。
全て手作り・無添加で、国産小麦粉と奄美のきび砂糖を使用する等、こだわりのクッキーがぎっしり詰められた小さなクッキー缶をご紹介します。
こちらのクッキー缶は季節ごとにテーマ・内容を変えて販売されており、今季のテーマはなんと「おつまみ缶」!
ハーブや和素材、スパイス等を使用した甘塩っぱいクッキー”サブレ・サレ”を中心に、ワインやビールにも合うクッキー缶に仕上げられています。
お酒との相性も良く、甘い物が苦手な方へのプレゼントにもおすすめです。
バジルクッキー、自然栽培味噌クッキー、青のりクッキー、ごま塩クッキー、自家菜園のローズマリーのチーズボールクッキー、かぼちゃクッキー、カレークミンのチーズサブレ、国産無農薬レモンのサブレ、塩キャラメルナッツ、の9種入り。
◎今季の”推しクッキー”
【自然栽培味噌クッキー】
自然栽培の大豆と無農薬の生麹、天日塩で作った4年物の手作り味噌を練り込んだ、身体も心も喜ぶ一品。
【自家菜園のローズマリーのチーズボールクッキー】
自家菜園で育てた自然栽培のローズマリーをまぶしたボールクッキー。イタリア産のグラナ・パダーノチーズを贅沢に使用。ワインのおつまみにも。
【カレークミンのチーズサブレ】
十数種類のスパイスが入った、本格的なカレースパイスを使用。ビールとの相性も抜群。
9種の味が楽しめるなんて贅沢ですよね!是非チェックしてみて下さいね。
《見た目がキュート!》3種類のクリームの組み合わせが嬉しいクッキーサンド!
大分県湯布院にあるフランス料理店「La Verveine」。
こちらのお店は『ミシュランガイド 熊本・大分 2018特別版』に掲載されたという本格フレンチレストラン。シェフの渡辺亨氏は、福岡のフランス料理店などで修業後フランスに渡り、南仏などで約7年間星付きレストランで腕を磨いてきたという超本格派!
こちらはオリジナルサブレを3種類のクリームで組み合わせた嬉しいセットです。
◎ラムレーズン◎
サクサクのサブレに自家製ラムレーズンを加えたシンプルだけども味わい深いバターサンド。軽いバタークリームで食べやすい!
◎ピスターシュ◎
サブレ生地にほんの少しのお塩を加え、バランスにこだわりました!ピスタチオの風味との組み合わせが絶妙です。
◎ショコラ◎
ビターなショコラサブレに濃厚なガナッシュ。大人なショコラサンド。
小分け包装になっているので、御配り用としても最適です!
サクッと歯応えのよいクッキーにリッチなバタークリームをたっぷり挟んだプレミアムな『バターサンド』をぜひこの機会に味わってみて下さい!
ザキザク食感がとまらない!バームクーヘンでしか出せない新食感ラスク♪
愛知県半田市にあるバームクーヘン専門店『ばぁむくぅへん研究所』。
昨年オープンしたこちらのお店は、名古屋市にある名店【レストKヤマウチ】の新ブランド!
バームクーヘンでしか出せない新食感ラスクをご紹介します。
手間暇かけて焼き上げたバームクーヘンを更に4時間かけて、じっくりと仕上げられたバウムラスクはザクザクっとした食感。
常温で個包装なので、手土産にピッタリですよ♪
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