
びっくり!「ひとくち」食べたら思わず悶絶!本当に美味しいどら焼きに出会ったことがないあなたに!「ほっぺたが落ちちゃう」…
今年も早いもので、もう7月。季節は夏真っ盛り。また、まだまだコロナ渦のなかでなかなか外出しづらい日が続きますね。 こんな時は、ゆっくりと、過ごしやすい部屋のなかで、極上スイーツを楽しみながらゆったりティータイムなんていかがでしょうか? びっくり!「ひとくち」食べたら思わず悶絶!本当に美味しいどら焼きに出会ったことがないあなたに!「ほっぺたが落ちちゃう」どら焼き5商品を特集します。 超人気「レアどら焼き」でぜひ贅沢な気分に浸りませんか?一人で楽しむもよし、恋人家族数名で楽しむもよし。また、友人を招いてスイーツパーティーを開催すれば、「レアなどら焼きが食べられるの!?」と喜ばれること間違いなしですよ! ※1日の販売数が限られている場合もありますので、購入される前にはお店に確認されることをおすすめします。
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今年も早いもので、もう7月。季節は夏真っ盛り。また、まだまだコロナ渦のなかでなかなか外出しづらい日が続きますね。
こんな時は、ゆっくりと、過ごしやすい部屋のなかで、極上スイーツを楽しみながらゆったりティータイムなんていかがでしょうか?
びっくり!「ひとくち」食べたら思わず悶絶!本当に美味しいどら焼きに出会ったことがないあなたに!「ほっぺたが落ちちゃう」どら焼き5商品を特集します。
超人気「レアどら焼き」でぜひ贅沢な気分に浸りませんか?一人で楽しむもよし、恋人家族数名で楽しむもよし。また、友人を招いてスイーツパーティーを開催すれば、「レアなどら焼きが食べられるの!?」と喜ばれること間違いなしですよ!
※1日の販売数が限られている場合もありますので、購入される前にはお店に確認されることをおすすめします。
日本一と自我するこだわり卵と小麦粉を使い、職人が一枚一枚手焼で焼き上げた究極のどら焼き!
姫路菓子博の菓子職人が匠の技で創るどらやきは、その名も「日本一こだわり卵 どら焼」。
北海道産の大粒小豆と栗が織りなす独自の餡をひょうご推奨ブランド(兵庫県認証食品)である日本一こだわり卵(高級鶏卵)と宝笠異人館(高級小麦粉)を使用し、職人が一枚一枚手焼で焼き上げたふっくらした生地で優しく包み込みました。後味が良く上品などら焼きです。日本一こだわり卵の「こだわり」は一般的な鶏卵と比較してビタミンEの含有量が約30倍ある卵です、朝採れの鮮度の高い卵を養鶏場から直送。豊かな黄身の盛り上がりが自慢です。そんなこだわりにこだわりぬいたレアな卵を使った、どらやきは美味しいに決まってますね!
「餡」はこだわりの自家製餡を使用。使用する豆類も全て北海道産を使用した5種のどら焼きを食べ比べ!
今年で創業30年。東京都・目黒にお店をかまえる「さか昭」の「どら焼き」は、なんと5種類の味が楽しめる詰合せ。
「餡」はこだわりの自家製餡を使用。使用する豆類も全て北海道産を使用と素材にこだわっています。
気になる5種類はこちら。
桜の花びら入りの蒸しカステラ生地で、大正金時餡を包んだ「縁結びのさくら道」(第24回全国菓子大博覧会九州in熊本にて厚生労働大臣賞受賞)
大粒で味と香りの強い大納言豆使用の「ふっくらどら焼き」
沖縄産黒砂糖入り生地を木目模様に焼き上げ、大正金時餡をサンドした「木目どら焼き」
アールグレイ紅茶入りの蒸しカステラ生地で、大福豆餡を包んだ「紅茶どら焼き」
1994年カリフォルニアレーズンコンテストで特別賞を受賞した「スター★ファイブ」は、白こし餡にレーズン、ラム酒、シナモンを加え、蒸しカステラ生地でサンド。干し葡萄を5個添えたことから命名されました。
どんなに疲れていても、食べている時だけは「ほっ」としていただける様に、この餡を使った「やすらぎの和菓子」創りを心がけているとのこと。
こんなお店のこだわりを感じながら、お好みのどら焼きとお茶でゆっくりとくつろいでみてはいかがですか?
これは珍しい!自家製つぶ餡と柔らかい求肥もちの絶妙なバランスのどらやきはいかが?
洋菓子のイメージのある横浜・元町では珍しい創作和菓子店「香炉庵」。横浜元町から伝統の味を活かしつつ、新しい和菓子を創る。独創性の高い和菓子を、若手和菓子職人がお届け致します。今回ご紹介する「薄皮どら」は、じっくり炊き上げた自家製つぶ餡と柔らかい求肥もちを薄皮の生地で挟みました。しっとりとした歯さわりでモチモチしたお味です。青海波の焼印は、横浜港の波模様を表現しています。
自家製つぶ餡と柔らかい求肥もちの絶妙なバランスは、一度食べるとクセになること間違いなしのどらやきですよ!
作りたてをその日に冷蔵出荷!12種類からお好きなものを10個選べる!!話題騒然の「生どら焼き」とは?
大正12年に茨城県下館市(筑西市)に本店を創業された「たちかわ」は、和菓子をはじめ、バタードラ焼、和スイーツなどが人気のお菓子屋さん。
今回ご紹介するのは、ふわふわで柔らかい歯切れの良い皮が特徴の「生どら焼き」。ご注文時に、12種類の味の中からお好きなものを10個お選びください。
なんと皮には隠し味で「昆布だし」が!試行錯誤の末、たどり着いた「昆布だし」。これを加えることにより生地にさらなる旨みと、歯切れの良さを実現させました。
作りたてをその日に冷蔵で出荷するからこそ味わえる「生どら焼き」の食感をお楽しみください!
※こちらの商品は、できたてのどら焼きを、その当日に「冷蔵便」で出荷いたします。そのため消費期限が非常に短く、製造から2日とさせていただいております。よって、ご注文時には、必ずお届け日のご指定をお願いいたします。
なお、茨城県からの出荷となりますので、遠方の北海道、沖縄、九州全域、山口県へのお届けは、お届け日当日が消費期限となります。
それ以外の地域は、お届け日の翌日が消費期限となります。
「もちもち」した食感と、上品な甘さの餡の味わいは、お茶だけでなくコーヒーや紅茶とも相性バツグン。
和むをふやす毎日の暮らしを、ちょっと前向きに、素敵に変えていく。お菓子を通じてあなたと誰かの「和む」のきっかけをお届けする「なか又」自慢の「わもち」。
群馬県前橋市の市章と「和」を「もつ」という願いが名前の由来です。もち粉を使用した特製生地の「もちもち」した食感と、上品な甘さの餡の味わいは、お茶だけでなくコーヒーや紅茶とも相性バツグン。なか又オリジナルギフトボックス付き14個セットですので、ちょっとした手土産にも最適です。
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