ドイツの国際的なデザイン賞受賞の高級包丁「旬Shun Nagare(シュン ナガレ)」が登場！

世界に認められた貝印の技術力

「旬Shun Nagare」は刃の表面の伸びやかに広がる模様から、“流れ”と名付けられました。刃体は硬さの異なる2種類の鋼材を約70層に重ねて作られています。この鋼材の硬さの差により刃先に微細なセレーション(※)を生み出し、持続性のあるすぐれた切れ味をもたらしています。※鋸刃のこと
また、デザイン性が評価され、ドイツの国際的なデザイン賞「German Design Award（ジャーマンデザインアワード）」の「Special Mention賞」を受賞しています。

「旬」は、貝印の創業100年を超える刃物へのこだわりを製品化した海外を中心に展開するブランドです。包丁に求められる素材、美しさ、使いやすさを追求し、波紋のような美しいダマスカス模様の多層鋼に代表される刃の材質へのこだわり、卓越した刃付け技術、持ち手のフィット感とバランスの良さが特徴です。
2000年の発売以降、60ヵ国以上で展開されており、出荷本数は2017年4月に国内外で累計600万丁を突破。国内外の著名なシェフにも愛用されるなど、世界が認めるブランドへと成長しています。アメリカで実施されているブレードショーにおいても、2003年から2017年にわたり、キッチンナイフ・オブ・ザ・イヤーを過去12回受賞した実績を持つなど、「旬」ブランドのクオリティの高さが実証されています。

商品概要

「旬Shun Nagare(シュン ナガレ)」 シリーズ
■発売日：2017年8月23日
■販売：全国百貨店、貝印ECサイトほか
■特長：
①持続性のあるすぐれた切れ味
②2種類の高級鋼材から成る美しい模様
③ハンドルには積層強化木を採用した強靭な作り

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