1週間に3回以上使ってる?本当に必要な調味料の選び方
みなさんは家にどのくらいの調味料を常備していますか? そんなに毎回つかうものじゃないと、冷蔵庫に入れっぱなしになっていることもしばしば……。では、本当に家にあると便利な調味料ってなんでしょう? そこで、書籍『考えない台所』(サンクチュアリ出版)から、著者である料理家・高木ゑみさんが提唱する「調味料の使い方」についてご紹介します♪
※以下の文章は『考えない台所』(サンクチュアリ出版)から抜粋、一部編集したものです。
LIMIA 暮らしのお役立ち情報部