農家さん直伝！ 野菜の本当においしい食べ方～岡山・マッシュルーム～【連載エッセイ】
Ozmall
Ozmall
- 9
- 0
- 0
-
いいね
-
クリップ
上段／左から順に、シンプルなマッシュルームの串焼き、刻みパクチー入りの肉詰め焼き、タコ焼き器を使ったアヒージョ 中段／左から順に、炊き上がりの白米にスライスを混ぜ込んだマッシュごはん、甘酢に漬けたピクルス、ショウガがきいた佃煮 下段／左から順に、マッシュルームがたっぷり入ったカレー、バター炒めを地元のおいしいパン屋さんのカンパーニュにのせたオープンサンド、柿とマッシュルームのサラダ