2016年12月16日更新

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カルシウムや鉄分を多く含むヒジキ。
煮もの以外にも、普段からしっかり摂りたいですよね。

こちらのサラダは、下ゆでしたひじきを好きな野菜と混ぜるだけ。
今回は、水菜、菜の花、トマトを入れています。
とっても手軽に、栄養満点のサラダが出来上がりです。

ヒジキは大豆との相性がいいので、お豆腐を加えるといいですよ。