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エメンタールチーズ、グリュイエールチーズの2種類をミックスし、お家でチーズフォンデュをしました。 具材に、牡蠣やステーキ肉も用意。 スチームした野菜も甘みがあり美味しく、ワインなどにもよく合います。 家でゆっくりお酒を飲みながら。まったり幸せなひと時です。
色鮮やかで見て楽しい、食べておいしい料理を掲載しています。仕事の関係で中国に住んでいたため、現地の方から家庭でいただく中華料理も学びました。日本でも手に入る中華…