2015年12月04日更新

庭がなくても野菜づくり。食べられる花のナスタチウム

立体栽培のためにつくられたポールプランター。小さなスペースでグリーンを楽しんでみませんか？　水耕栽培なので土がいらず、ベランダや屋上、室内でも手軽に野菜の栽培ができます。オレンジ色の花が鮮やかなナスタチウムを育ててみました。

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見ても、食べても楽しめるナスタチウム

Photo by : 水耕栽培研究会 suikousaibai.wix.com

ナスタチウムは花も食用になるエディブルフラワーです。
サラダに混ぜてもきれいなディスプレイになります。
葉っぱはぴりっとした辛さがあり、大人向けのサラダに合います。

ポールプランターを包むように育つので、豊かで立体的に繁ります。

ポールプランターとは？

「ポールプランター」は、家庭で清潔安全な野菜を豊富に栽培するための水耕栽培プランター。
立体的に栽培するので、わずかな床面積でも豊富な量の美味しい野菜が栽培できて、食生活を豊かにします。
太陽の光や、市販の人工光も使用できます。
一度、試してみませんか？

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