Seattle STYLE　ヒップなバー「Deep Dive」

今日はシアトルで一番ヒップなバーをご紹介

以前Amazon Sphere Tourの記事でご紹介したレストランとドーナッツショップは、料理界のアカデミー賞ともいわれるジェームズ・ビアード賞を受賞した有名シェフ、Renee Erickson（レニー・エリクソン）のお店。


その彼女が今年8月末Amazon Sphere内にオープンしたバーが話題を呼んでいます。

シアトルにある彼女の店の名前は全て「海」に関連する名前が付けられているのですが、今度のお店も「Deep Dive」。

深海をイメージしたとてもお洒落なバーなのです。

オープンして既に3か月は経つというのに、午後4時からの開店を待つお客さんが未だに入り口にズラっと並んでいます。

その理由は入ってみて納得。

たった30席しかないこの小さなバーのインテリアはレニーさんの友人でもありシアトルでも有名なインテリア・デコレーター、Curtis Steiner（カーティス・スタイナー）氏によるもの。

よく見ると飾られている一つ一つはなんら関係のないものばかり。

中にはお仏壇の一部まで・・・・でもそれらが妙に海のテーマと統合し、鎮座し、まるで深海にいるような落ち着いた空間を作り出しているのです。

流石、鬼才デコレーター。

彼の感性に刺激されて、ここは色鮮やかなカクテルをオーダー。

間違いなく夜更かしの予感・・・