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2016年05月14日更新

おでかけ

国産シードルを飲み比べ　＠ガレッテリアダ・サスィーノ/A-FACTORY

青森駅に隣接するウォーターフロントに建つ、地産製品のマルシェには、シードルとガレットを楽しめるカフェがあります。

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この記事の目次

ベイブリッジを背にしたモダンな建物
青森と言えば「リンゴ」
シードルには、ガレットを

ベイブリッジを背にしたモダンな建物

ＪＲ青森駅を出て海側に歩くと、グッドデザイン賞も受賞した、倉庫群のような建物が・・・2010年12月月にオープンしたばかり。青森県産の加工製品を集めた駅マルシェです。

青森と言えば「リンゴ」

果実味が爽やかなリンゴの発泡酒「シードル」。A-FACTRYでは青森産のリンゴを使ったシードルを生産しているほか、青森メーカーのシードルを飲み比べできるんです。「マッサン」こと竹鶴政孝が創立したニッカウヰスキーのシードルもテイスティングできます^^

シードルには、ガレットを

フランス、ブルターニュの郷土料理とも言える組み合わせが、シードル＆ガレット。ガレットはそば粉ベースのクレープ生地で、ハムや卵、魚介など具材とチーズをのせていただきます。２階のカフェでは、シードルと焼きたてのガレットを食べることができます。

カフェは11時から21時まで。駅まで徒歩圏なので、電車待ちの時間にも立ち寄ることができます。

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