【KALDI】おいしく社会貢献できちゃう！？みんながハッピーになれるコーヒーとチョコレート

フェアトレードってご存知ですか？

フェアトレードを直訳すると「公正な取引」。

言い換えれば、弱い立場にある発展途上国の生産者に不利な取引条件を押し付けることなく、生産者がきちんと利益を得られる適正な価格で取引を行うことを意味します。

今回はこのように、利益が生産者に届く〔KALDI（カルディ）〕のコーヒーとチョコレートをご紹介します！

お好みの甘さが選べるフェアトレードチョコレート♡

まずご紹介するのが、こちらのフェアトレードチョコレートです！

Milk Chocolate（カカオ分50%）、Dark Chocolate（カカオ分70%）、Dark Chocolate（カカオ分80%）とフレーバー展開しているため、甘いのが好きな方にも、ビターな味わいを好む方にも楽しんでもらえるようになっています。

また、ガーナのクワベナアクア村のフェアトレードカカオ豆を使用しており、ココアバター以外に余分な油脂を一切加えていません！

生産者にも消費者にもしっかり配慮しているから、安心して楽しむことができます。

女性たちの力になれる《有機ウーマンズハンド　フェアトレードブレンド》

続いてご紹介するのは〔ウーマンズハンド〕という女性の自立支援や社会的地位の向上を目指した活動から生まれたコーヒーです。フェアトレードにより、生産者の女性たちが得るべき利益を手にできるようになっています。

グアテマラの女性たちの手によって栽培されたコーヒーにコロンビアとブラジルをブレンドし、やさしくもすっきりとした味わいに仕上げています。さっぱりしていて苦みも少なく飲みやすいです。

また、有機栽培の認証も受けていて、環境にもやさしいのがうれしいですよね♪

おまけ：環境保護ができる《BIRD FRIENDLY ブレンド　トリップコーヒー》

もともとコーヒーは森林の木と木の間で育てるシェードグロウンという手法で生産されてきましたが、近年は生産性の向上を重視し、森林を切り開いてコーヒーを栽培するようになりました。これにより森林は失われ、そこで羽を休める渡り鳥は行き場を失いつつあります。

こちらの〔BIRD FREINDLY〕のコーヒーは、森林にダメージを与えない伝統的なシェードグロウンの有機栽培農園によって生産されたものです。フェアトレード認定を受けていませんが、プレミアム価格でカカオ豆を買い取っており、利益の一部は渡り鳥の保護のために使われています。

味ももちろん文句なし。口当たりは柔らかく、バランスのとれた味の中にフルーティーさがあり、後に残る甘い余韻が毎日のコーヒーとしてぴったりです！

まとめ

〔KALDI（カルディ）〕のフェアトレードのコーヒーとチョコレートをご紹介しましたが、いかがでしたか？

社会貢献ができるコーヒータイムはきっとみんなが笑顔になれるとてもステキな時間になるのではないでしょうか。

実際に試してみましたが、ご紹介したコーヒーとチョコレートはどれも本当によく合います！　ぜひお気に入りを見つけて、一緒に楽しんでくださいね。