花塩プリンを食べに製塩所「工房 とったん」へ行ってきました【福岡県糸島市】

工房の入り口ではさっそくプリンをオススメされます（笑）

糸島の海沿いにあるまたいちの塩の工房は駐車場から少し離れています。
あぜ道を歩いて行るとほんとうに工房があるのかしらと不安になりますが、
休日は必ずと言っていいほど、たくさんの人がそのあぜ道を歩いているので
心配ありませんよ。
あぜ道を抜けると海に面した開けた場所に工房はあります。
入り口では「あるみたいです」の看板がお出迎えしてくれます。

海を眺めながら花塩プリン

糸島の美しい海水から作られたまたいちの塩の中でも
味の濃い一番結晶である「花塩」をプリンにかけて食べる「花塩ぷりん」。
濃いめのプリンにお塩がとても合います。
全国のどのデパートでも扱っていない、ここでしか食べられない絶品プリンです。
敷地内にはあちこちにベンチがあり、海を眺めながらプリンを食べることができます。

プリンに気を取られがちですが、
塩を生成する工房の脇を通り奥へ進むと塩田があります。
自由に見学もできますよ。
少し前の朝ドラでも塩田は出てきましたが、
場所によってまったく様子が違うのにびっくりしました。
プリンはもちろんお持ち帰りも可能です。
いろんなプリンを食べましたが、私の中ではこのプリンが1番です。
どうしてもプリンがメインになってしましますが、
お塩の購入も可能です。
少しの量でもしっかりきいてくれる、まろやかなお塩ですよ。

■製塩所「工房 とったん」
福岡県糸島市志摩芥屋3757