いよいよバレンタインまで1週間！アジア人のおいしいを追求した「Nayuta Chocolatajia」が日本上...

2017年10月20日クアラルンプール【ISETAN The Japan Store Kuala Lumpur】に「Nayuta Chocolatajia（ナユタ チョコラタジア）」（以下ナユタ）1 号店をオープン。

チョコレート市場の中で、3～４年前から流行のBean to Bar（ビーントゥバー）は定番になりつつあります。

ただ、Bean to Barは良く分からない、美味しくない・・・と言ったイメージもある中、カカオ豆の産地・製法にこだわりつつ、アジア人の「美味しい」をナユタはいちばんに追求しました。

サロン・デュ・ショコラ2018に引き続き、伊勢丹新宿店バレンタインでも限定で日本上陸！

【アジアのトロピカルフルーツがじゅわっと！】ボンボンはアジアのカカオ豆でBean to Barのガナッシュをコーティング。アジアのフルーツを楽しめるボンボンはフルーティーなマンゴーフレーバーが人気。ホワイトチョコレートをベースにマンゴーピューレを入れた口どけがなめらかなボンボンです。南国らしいココナッツガナッシュは、食べた瞬間ココナッツの香りが広がり、ビターチョコレートでコーティングしているので、甘さとビターのバランスが絶妙です。

【アジアのカカオ豆が楽しめるタブレット】

アジア4か国（マレーシア・フィリピン・ベトナム・インドネシア）のカカオ豆をメインに使用し、それぞれの強みが色濃く反映されたオリジナリティのあるタブレットチョコレート。マレーシアの工房の環境づくりから商品開発まで〈パレドオール〉の三枝シェフが監修・指導をしており、中でも40％ミルク＋(プラス)はキャラメルを感じさせるミルキーな味わいに。プレーンの他、マンゴーやココナッツ、カシューナッツ等のオリエンタルな彩りをそえたタブレットもラインナップ。

【SWEETS COLLECTION】

会場：伊勢丹新宿店本館6階＝催物場　

会期：1月31日（水）～2月14日（水）　※最終日18時終了