
夏にぴったり!爽やかなレモンを使用した「Fruit de saison ~ Citron」7/14(金)より限定発売!
フランスの伝統的な製法を守るベーカリー「メゾンカイザー」を運営する株式会社ブーランジェリーエリックカイザージャポンは、フルーツを使用した初のシリーズ「Fruit de saison(フリュイ ド セゾン)」を始めました。
第一弾となる今回の「Fruit de saison ~ Citron」は暑い夏にぴったり、爽やかな「季節のフルーツ~レモン」がテーマです。色鮮やかで見ても楽しめるフォトジェニックな6種類の新商品は、メゾンカイザー全店舗で7月14日(金)から期間限定で販売されます♪
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暑い夏にはレモンの酸味を♡ メゾンカイザー初の“フルーツシリーズ” 「Fruit de saison ~ Citron」
今回メゾンカイザーでは、暑い夏でもパンを楽しんでほしいという思いから、「Fruit de saison ~ Citron」と題し、さわやかな酸味を持つレモンを使用した、6種のオリジナルレモン商品を期間限定で販売しています。
新たに発売する商品は、全国のメゾンカイザーのシェフの手によって作られ、なんと42種類もの試作品の中から6種類に絞って厳選されました。人気商品のザマンドや、爽やかな甘みが感じられるデニッシュ、塩レモンとツナマヨの意外な組み合わせが新しいフーガスなど、幅広いラインアップとなっています。選ぶのも楽しいですよね♪
「Fruit de saison ~ Citron」商品情報
BRIOCHE CITRON -ブリオッシュシトロン- 180円(税別)
カヌレ型で焼き上げたブリオッシュに、さわやかなレモン香るチョコレートがコーティングされています。
CAKE CITRON -レモンケーキ- 370円(税別)
生地にレモンクリームを練り込み、輪切りのレモンがのった爽やかな甘さのパウンドケーキです。
DANISH CITRON -デニッシュシトロン- 330円(税別)
レモンクリームの酸味が後を引く、絶妙な甘さが特長の夏限定の爽やかなデニッシュです。
CROISSANT AUX AMANDES CITRON
-レモンのクロワッサンザマンド- 360円(税別)
レモン味のザマンドクリームを絞り、スッキリとした甘さに仕上げた、夏にぴったりのザマンドです。
FOUGASSE GARNIE -アボカドとトマトの塩レモンフーガス- 400円(税別)
ツナマヨベースに彩の野菜を散りばめ、塩レモン味で味をまとめたフーガスです。
ÉCLAIR AU CITRON -エクレアシトロン- 330円(税別)
レモンの酸味とクリームの甘みのバランスにこだわり、夏にぴったりなエクレアに仕上がっています。
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