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イタリアン/パスタ/オリーブオイル/フードプロセッサー/クルミ/ニンニク/... 今日のランチはジェノベーゼ。 バルコニー…

いいね数:19コメント数:4
更新日時:2018年09月08日

今日のランチはジェノベーゼ。
バルコニーで奥さんが栽培しているバジルの葉が、もしゃもしゃしてきたので収穫。50グラムありました。
洗って良く水をきり、ローストしたクルミとニンニク粉チーズ、オリーブオイルをフードプロセッサーに入れて混ぜるだけ。
茹でたパスタとフライパンで軽く合わせて、出来上がり。

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理想は専業主夫。 しかし、現実は厳しいので兼業主夫。 実家の町工場で生まれ育つ。 物心つく前から、ドライバーで遊ぶ。 木工・金工・革細工・料理と、モノづくりを楽しむ。 新規制作だけでなく、既存製品の改良や修理にも喜びを感じる。 おいしいもの・きれいなもの・かっこいいものを作るのに手間暇おしまないけれど、おおよそ同じ結果を得られるなら、機械を使ったり簡単に出来る方法を見つけて合理的にやりたい主義。 毎日晩御飯作ってます。 海外ドラマ(英語)見ています。 ネット上ではフレンドリーな口調になります。 本業はWeb制作とグラフィックデザイン。

このフォトへのコメント

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ちゃーちゃん
私も松の実ではなくてクルミで作ります🍝🎵
5年以上
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Luca
>ちゃーちゃん さん コメントありがとうございます♪ 松の実ってあまり売っていないですよね? 今回初めてだったので、松の実のことは深く考えず、うちにあったクルミで作ってみました。 フードプロセッサーだったので、ミキサーより粗い気がしました。でも、美味しかった😋
5年以上
ちゃーちゃんさんのプロフィール画像
ちゃーちゃん
>Luca さん 松の実は中華の材料を売ってるコーナーにあると思います🎵 クルミの方が濃くがある気がします😋
5年以上
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Luca
>ちゃーちゃん さん そうですね!松の実は中華食材のコーナーにあるの見たことありました。 どっちも試されたんですね?すばらしい。
5年以上

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