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ちりめん山椒/ちりめんじゃこ/山椒/料理/令和の一枚/至福のひととき/... 山椒の季節ですね。 “ちりめん山椒”は毎…

いいね数:24コメント数:4
更新日時:2019年06月21日

山椒の季節ですね。
“ちりめん山椒”は毎年作ります。
山椒はそんなにたくさん使わないので、下処理(アク抜き)済みの状態で、余分は冷凍ストックします。

私は、味付けに白だしを使うのでとっても簡単にできます。(水・白だし・少しのお醤油)
しいて言えば…面倒なのは、山椒のお掃除ですね😆
ちりめん山椒好きの方には、おすすめです。

このフォトを投稿したユーザー

ハンドメイド好きで、色々作って楽しんでいます。 自己流が多いです😅 ご覧いただけましたら幸いです💓 フォローをしていただくことはとてもありがたいことと感謝しておりますが、心苦しいですが、諸事情により100%のリフォローはさせていただいてません。 いいねを頂いた場合のいいね返しはさせていただいてます。 尚… プロフィール(写真)・投稿の無い方からのフォローはご辞退申し上げます。 それでもなおフォローされました場合、気付き次第ブロックさせていただいてます。恐縮ですが、宜しくお願いいたします。

このフォトへのコメント

テンテンさんのプロフィール画像
テンテン
ちりめん山椒大好きです💕 何度か作ってみましたが、思うような味にならず😢最近は作ってなかったです。作り方参考にさせて頂いて、また挑戦してみますね✨😄
5年弱
でんみさんのプロフィール画像
でんみ
>テンテン さん へ 普段、白だしを好んで使われてるようでしたら絶対お勧めです。 ほんと10分ほどで出来ます(山椒の実の掃除と下処理の時間は別です) なので、一度にあまりたくさん作らず、食べたい時に冷凍山椒を使ってちょこちょこ…って感じです。
5年弱
トリプルBさんのプロフィール画像
トリプルB
めっちゃ美味しそう💕山椒入手出来たらやってみたいです。
5年弱
でんみさんのプロフィール画像
でんみ
>トリプルB さん 、ありがとうございます。是非是非~ 🍚のお供におすすめします☺
5年弱

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