2017年07月28日更新

ホットケーキミックスでしっとりどら焼き！好きなものを挟もう！！！

ホットケーキミックスでできる「どら焼きの皮」のレシピです。
好きなものを挟んで、朝ごはんやおやつにいかがですか？
今回は、生どらの作り方をご紹介しています。

アレンジは自由自在なので、ぜひ作ってみてください。

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この記事の目次

どら焼きの皮の材料はこちら。
２、生地を焼いていきます。
３、ぷつぷつと気泡が出てきたら、ひっくり返します。
生どらの餡を作ります。
生地に挟んでいきます。
餡を挟んだら、ラップで１つずつ包んで冷蔵庫に入れておきます。
生どら完成！！！
ブログはこちら。

どら焼きの皮の材料はこちら。

◯ホットケーキミックス１００g
◯卵１個
◯水６０cc
◯はちみつ大さじ１
◯みりん大さじ１（なくてもOK）

1、分量の３分の２の水とその他の材料をすべてボールに入れてよく混ぜ、キレイに混ざったら、残りの水も入れて混ぜる。

みりんがあれば、みりんも入れます。
※なくても大丈夫です。

２、生地を焼いていきます。

フライパンを弱火で温めて、一度濡れ布巾の上で冷まして再度コンロに戻し
生地をお玉ですくって入れます。

弱火で、焼きます。

３、ぷつぷつと気泡が出てきたら、ひっくり返します。

濡れ布巾でフライパンを一度冷ましているので、キレイに焼けます。

生どらの餡を作ります。

ゆであずきと、砂糖を入れて泡立てた生クリームを１：１の量で混ぜ合わせます。

生地に挟んでいきます。

餡を挟んだら、ラップで１つずつ包んで冷蔵庫に入れておきます。

生どら完成！！！

子どもたちは、朝ごはんに食べました。

こちらは、あんこのみのオーソドックスなどら焼き。
まさに、ドラえもんが食べている感じの元祖どら焼きです。

どら焼き好きな息子は、あんこだけのものが好きみたいです。

どら焼きは、色々とアレンジができます。
生クリームとイチゴジャムを混ぜたり、生クリームにマンゴーピューレを混ぜたり。。。

みなさん、ぜひ自分好みのどら焼きを作ってみてください。

ブログはこちら。

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