焼肉屋さん風・チョレギサラダ。わかめとレタス。簡単レシピ♪

わが家のチョレギサラダ。焼肉屋さんをイメージした簡単ドレッシングに注目です。
野菜がすすむ一品で、お肉料理や餃子、麻婆豆腐の日に作ると相性抜群ですよ♡

本サービス内ではアフィリエイト広告を利用しています

  • 15564
  • 142
  • 0
  • いいね
  • クリップ
この記事の目次
  1. 材料
  2. 作り方
MEG♀ lineblog.me

材料

2〜3人ぶん

・レタス (ロメインレタス、チシャ、サニーレタスもおすすめです。今回はロメインレタス。) 7枚ほど
・きゅうり 1本
・乾燥わかめ(生わかめは軽く茹でて使います)乾燥時大さじ山盛り一杯
・お好みで 糸唐辛子 適量

⚫︎チョレギサラダドレッシング
・砂糖 小さじ1
・中華だしの素(鶏がらスープの素、ダシダも◎)
大さじ1
・白いりごま 大さじ1
・すりおろしにんにく 小さじ1/4ほど
・酢 大さじ1
・醤油 大さじ1
・ごま油 大さじ1
・塩 ひとつまみ

作り方

MEG♀ lineblog.me

乾燥わかめはパッケージ表記どおりに戻しておきます。 生わかめを使う場合は軽く茹でて水にさらし、絞って切ります。

MEG♀ lineblog.me

ドレッシングを作ります。
砂糖 小さじ1、中華だしの素大さじ1、白いりごま 大さじ1、すりおろしにんにく 小さじ1/4ほど、酢 大さじ1、醤油 大さじ1、ごま油 大さじ1、塩 ひとつまみを まぜまぜ。

MEG♀ lineblog.me

レタスは食べやすいサイズに切ります。今回はロメインレタスを使用しています。 サニーレタスやチシャ菜の場合は手ちぎりでも◎。

MEG♀ lineblog.me

きゅうりは縦半分に切り、斜めスライス。

MEG♀ lineblog.me

全てボウルに入れて、ドレッシングを再度かき混ぜてから回しかけ、サクサクっと混ぜ合わせます。

MEG♀ lineblog.me

器に盛って、お好みで糸唐辛子を。

塩分に触れると野菜から水分が出て、水っぽくなりがちなので 食べる直前に和えるのがおすすめです。

お試しいただけたら嬉しいです♪


MEG♀

MEG♀ lineblog.me
  • 15564
  • 142
  • いいね
  • クリップ
コンテンツを違反報告する

あなたにおすすめ

関連キーワード

関連アイデア

カテゴリ

このアイデアを投稿したユーザー

MEG♀(メグ)本職は絵かき。幼い頃から絵かきを志す傍ら、料理を作り始める。毎日新しいレシピを更新するLINEBLOGでは公式ブロガーに。現在700種を超える自…

MEG♀さんの他のアイデア

食品・レシピのデイリーランキング

おすすめのアイデア