危険!?お箸が止まらない!包丁いらずの『やみつき♡辛うまキューちゃん』
Yuu
作り置きが出来るカレーマリネ
手間なしで簡単に。
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皆様こんにちは^ ^
料理研究家の奈味です^ ^
梅雨に入りジメジメが始まりましたね。
この季節、サッパリした物が特に美味しく感じるような気がするので
爽やかサッパリ、新玉ねぎを使ったカレーマリネをご紹介させて頂きます^ ^
作りやすい分量
新玉ねぎ...2こ
●酢...大4
●砂糖...大2
●醤油...大1
●オリーブオイル...小さじ2
●カレー粉...小さじ1
●塩...小さじ1/2
① 新玉ねぎを半分に切って、繊維に沿ってスライスします。
② ボウルを用意し、ボウルにスライスした玉ねぎと、●の調味料を全部加えてまんべんなく混ぜ合わせます。
③ 混ぜ合わせたら、冷蔵庫で30分以上寝かせて完成です。
如何でしたか^ ^
簡単に作り置きができ、重宝します。
フリーザーバッグに入れ空気を抜いておけば
1週間日保ちします。
蒸し鶏や茹で豚に絡めても美味しい^ ^
野菜嫌いなお子様にも喜んで頂けるかと思います^ ^
最近野菜を食べない我が娘でも、これはもっと食べたいって言ってくれます^ ^
行程も少なくて、材料も特別な物は要らないので是非お試し下さい^ ^
最後までありがとうございました😊 奈味