2019年04月07日更新

♡フライパンde超簡単♡鶏肉とれんこんの甘辛バター炒め♡

こんにちはー♩
料理研究家・スイーツコンシェルジュの
Mizukiです☆

今日は鶏肉とれんこんの炒め物を
ご紹介させて頂きます♩
柔らかくジューシーな鶏肉と
れんこんの食感が美味しいですよ♫

作り方は超簡単(*´艸`)
フライパン1つで完成です♩
味付けはみんな大好き甘辛バター♡
この作り方なら厚めに切ったれんこんも
鶏肉と同時に火が通ります☆
鶏肉とれんこんを広げて焼けるサイズの
フライパンを使用するのがおすすめです♫

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【2人分】
鶏もも肉...小1枚(200g)
塩こしょう...少々
れんこん...1節(200g)
バター...大1
●醤油・酒...各大2
●砂糖...大1
●片栗粉...小1/2

1.鶏肉は3cm大に切って塩こしょうを振る。
れんこんは8mm厚さの半月切りにし、3分水に晒して水気を切る。●は合わせておく。