2018年09月19日更新

♡風味満点♡ジンジャーライス♡【#チャーハン#簡単#時短#節約#生姜】

こんにちはー♩
料理研究家・スイーツコンシェルジュの
Mizukiです♫

今日ご紹介させて頂くのは
お手軽な一皿ごはん♡

生姜、にんにく、長ねぎと
香味野菜をたっぷり加えた
チャーハン風ジンジャーライスです♩
ベーコンも加えているので
しっかり食べ応えがありますよ♫

ジンジャーライスも目玉焼きも
フライパンひとつで作れるので
是非お試し下さいね♩
これおすすめです(*´艸`)

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♡風味満点♡
ジンジャーライス

【2人分】
ごはん...300g
ベーコン...2枚
長ねぎ...15cm
生姜...1/2かけ
にんにく...1かけ
●塩・鶏がらスープ...各小1/4
●醤油...大1/2
●バター...大1
(目玉焼き用)卵...2個
サラダ油・粗挽き黒こしょう...適量

1.ベーコンは5mm大に切り、長ねぎ、生姜、にんにくはみじん切りにする。

2.サラダ油小2を中火で熱したフライパンで、1を2分程炒める。(木ベラ使用)

3.ごはんと●を加え、ごはんをほぐしながら更に3分程炒めて器に盛る。

4.そのままのフライパンにサラダ油小1を足して強火にかけ、半熟の目玉焼きを作る。
3の上に乗せ、粗挽き黒こしょうを振る。

《ポイント》
♦︎生姜はみじん切りにして《大さじ1強くらい》の量を使用しています♩
♦︎お好みで目玉焼きはなくてもOK♩

ブログでは毎日レシピを更新しています♫
よかったら遊びにいらして下さいね(*^^*)
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