2018年08月20日更新

ホットケーキミックス使用！甘くないお食事マフィン

ホットケーキミックス使用の簡単混ぜるだけマフィンです！

本サービス内ではアフィリエイト広告を利用しています

7265
109
0

いいね
クリップ

この記事の目次

レシピ：お食事マフィン
材料：カップ約7個
作り方

こんにちは。sumisumieです。

マフィンというと、甘くておやつに食べるイメージですが、甘くないマフィンサレもおすすめ！具もたっぷり入れるので、朝ごはんやお弁当にもいいんですよー。

バターではなくオリーブオイルを使うので、さっぱり食べられるしヘルシー！

夏休みのお子さんのランチにも、ぜひ一緒に作ってみてください。

レシピ：お食事マフィン

材料：カップ約7個

ホットケーキミックス 150g
★たまご 1個
★オリーブオイル 50cc
★豆乳 80cc
★コンソメ大さじ1
★砂糖大さじ1
ウインナー 4本
玉ねぎ 1/4個
しめじ 1/2株
オリーブオイル大さじ1
ピザ用チーズ適量
ケチャップ適量

作り方

1. ウインナー、しめじ、玉ねぎを適当に切り、オリーブオイルでさっと炒める。

2. ★をよく混ぜ合わせる。なめらかになったらホットケーキミックスを入れる。

3. 1と2を合わせ、カップに入れてケチャップを回しかける。予熱したオーブンで35分焼く。

4. 20分たったら一度とりだしチーズをのせ、再度焼く。焼き上がったらお好みでケチャップをかけ、あらねつをとる。