夏休みのお昼にぴったり!具だくさん!わんぱくサンド

具はなんでもOK!お惣菜や野菜をたっぷり詰めて、楽しく作ってください!

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こんにちは。sumisumiです。

こうも暑いと、外に出るのもおっくうですよね。暑い日は、エアコンつけておうちでゆっくり料理っていうのも好きな過ごし方です!

しかし、お子さんがいるご家庭では夏休みのお昼ごはん問題がありますよね。

毎日そうめんだと飽きちゃうし。
そんな時は、わんぱくサンドはいかがでしょう?

とにかく具はなんでもok。
わいわい言いながら一緒に作るのも楽しいですよー!

もちろん私みたいな、OL弁当にもおすすめ。野菜やお総菜やハムなど、好きなものを詰めてみてください。

レシピ:わんぱくサンド

材料:一人分

パン 2枚
コロッケ 1個
目玉焼き 1個
野菜 適量

作り方

まな板にラップをひいておく。
パンを一枚のせ、野菜とコロッケをのせる。

目玉焼き、野菜、もう一枚のパンをのせきつくラップで巻く。

真ん中で切る。

ポイント

配色を考えて詰めていってください。
ワックスペーパーで包むとかわいですしお弁当に持ち運びやすいです。

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会社勤めのワーキング女子です!忙しい毎日でも、ちょっとの工夫で食卓を華やかに。簡単だけど、おいしいレシピと、おしゃれな盛り付けをご紹介します♪

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