100均の材料で燻製器製作

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100均の材料だけで燻製器を作ってみました。
材料
20×45×9の板 4枚
19.5×13の水切り網 2枚
19.5×10.5のクッキングトレ1枚
自宅に余ってた端材

20cm幅に切った端材を底板に使用して板で囲って、底の3面には空気穴を
空けておきます。

上部後方の板は、稼働できるように取り付けて内部の温度調整できるようにしました。

スモークウッドでチーズとベーコンで初燻製してみました
消える事もなく完成

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20年経った自宅をコツコツとDIYで リメイク中の暇なおじさんです。

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