2017年08月10日更新

危険！おかわりが止まらない！キャベツと肉味噌キムチ炒め

甘辛い肉味噌とピリ辛キムチがマッチして、ご飯のおかわりが止まらない危険なレシピ♡
丼にして食べるのもオススメです＊
あっという間に、簡単に完成しますので良かったら一度お試しくださいね♩

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この記事の目次

材料【2～3人分】

ひき肉（豚肉or合びき）・・・180ｇ

キムチ・・・120ｇ

キャベツ・・・1/8

長ネギ・・・1/3～1/2本

◎酒・・・大1

◎生姜チューブ・・・2㎝

★味噌、みりん、砂糖・・・大1

★醤油・・・小2

１．キャベツはざく切りに、長ネギは2㎝幅の斜め切りにする。

キムチが大きい場合は刻む。

★を混ぜ合わせておく。

２．フライパンにひき肉と◎を入れ軽く混ぜ、火にかけ炒める。

３．肉が白っぽくなったら★を加えて水気を飛ばすように炒め、炒めれたら一旦皿に取り出す。

４．３のフライパンに油を熱し、キャベツと長ネギを炒める。

キャベツがしんなりしたら、キムチを加えさっと炒める。

１を戻し入れて、軽く炒め混ぜたら完成♩

＊今回豚ひき肉を使用しました

鶏挽肉だとあっさりしすぎるので、豚か合びきがオススメです♫

＊丼にして食べるのもオススメです！

ブログでは毎日レシピを更新しています！

キムチが余ったらお試しください♫

簡単に完成しますので、よかったらチェックしてみてくださいね＊