「しそ香るまち」って、どーこだ?美味しい海鮮が味わえるあのまちをご紹介♪
自然豊かな北海道! 今回は、「しそ香るまち」白糠町をご紹介♪ 海の幸、山の幸が豊富で、まるでグルメの宝庫♡ その中から、自宅で味わえる贅沢な海鮮をピックアップしました。さっそく一緒にみていきましょう!
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[PR]北海道白糠町の魅力とは?
白糠町は人口約7,500人、北海道の東部に位置する自然豊かなまちです。
暖流と寒流が交わる太平洋沖の漁場にあり、様々な種類な海産物が1年中獲れる海鮮の宝庫♪ とくに、ししゃもや鮭・柳だこ・つぶ貝・毛がには全国から引き合いがあるほどの人気です。
しかも、白糠町は水産物だけじゃないんです! 山の幸にも恵まれており、今や全国区の「しそ焼酎鍛高譚」のしそも白糠町で作られています。
広大な大地と自然豊かな白糠町だけに、イタリアンチーズや羊肉・鹿肉なども堪能できます。海の幸も山の幸も十分すぎるくらい豊富な白糠町。美味しい旅に出てみてはいかがでしょうか♡
しそ香るまち白糠町
収穫直前の9月、紫色に染まったしそ畑が一面に広がります。遠くには鍛高山を眺めることができ、まさに絶景です!
このしそ畑で収穫されたしそが、全国でも有名な「鍛高譚」の原料。各地のお店や居酒屋などで販売されており、今や全国的な人気ブランドとなりました。
白糠町は「鍛高譚」のネームバリューを利用しまちのPRに取り組んでいます。2017年には発売25周年を迎え、ラベルがリニューアルされました♪ そこには、「北海道白糠町特産しそ使用」と書かれています!
『紫蘇香るまち 白糠』として、しそといえば白糠町! のイメージが広まっています。
「鍛高譚」だけでなく、子供でも飲める「鍛高ラムネ(154円税込)」も人気です。は赤紫蘇味と青紫蘇味の2種類。爽やかなしその香りで、すっきりと飲みやすいラムネとなっています♪
しらぬか 恋問(こいとい)
恋問海岸
ロマンチックな観光スポットとして人気の高い「恋問海岸(こいといかいがん)」。太平洋が一望でき、カップルや観光客が訪れます。デートコースとして訪れるカップルも多く、恋問海岸を背に記念写真を撮るのもおすすめ♡
夜は静けさの中に波の音だけが聞こえ、より一層ロマンティックな雰囲気に包まれます。
恋問自然観察公園
白糠町には「恋問海岸」だけでなく、「恋問自然観察公園」もあります。白糠駅から車で約20分の場所に位置し、多くの人が訪れます。
公園にそびえるログ調の自然観察塔が目印♪ 散策用の木道を歩くと、スズラン・ハマナス・エゾノコリンゴなどの植物たちに出会えます。のびのびとゆっくり過ごしたい方や家族連れにおすすめのスポットです♪
北海道白糠町のおすすめ返礼品をお届け♪
北海道海鮮紀行いくら (醤油味) 【500g(250g×2)】
贅沢にいくらを食べたい方におすすめの「北海道海鮮紀行いくら (醤油味) 」。北海道東沖で獲れた秋鮭に限定し、おなかから取り出したあと30分以内には薄味の醤油に漬けることで鮮度とうまみを逃しません。1パック250gの小分けになっているから、料理にも使いやすい食べきりサイズです。
エンペラーサーモン【1kg】
サーモン好きさん必見♡キングサーモンよりも上質ということから名付けられた、どどんと1kgの「エンペラーサーモン」。豊富に脂を含み、濃密なうまみが特徴です! お刺身はもちろん、カルパッチョやソテーなどいろんな食べ方が楽しめます。
オホーツク産お刺身用ホタテ【750g(250g×3)】
採れたてのホタテが堪能できる、オホーツク産「お刺身用ホタテ」。鮮度感を維持した、ねっとりと深みのある旨味と甘味が凝縮されています。粒数がたっぷり入っているので、ホタテ丼にして贅沢に味わってみてはいかがでしょうか♪
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