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住まい・暮らし情報のLIMIA(リミア)|100均DIY事例や節約収納術が満載 LIMIA(リミア)は住まい・暮らしの情報メディアです。DIY、100均、インテリア、家事、収納、グルメ、ファッションからリフォームまで、各分野の専門家や主婦の方々による生活を豊かにするアイデアや素敵な写真を毎日お届けします。 pin crown medal back of the medal PR spacialist icon professional icon
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    鈴木美鈴

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    料理研究家。【著書・盛るだけつめるだけ毎日かんたん作りおきおかず】Nadia Artist。クックパッドレシピエール。livedoorブログOF THE YEAR 2016特別賞受賞。料理コンテストにて多数受賞歴あり。Web,雑誌、企業様、食品メーカー様へレシピ提供…
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    1. 節約♪時短で副菜が1品できあがり♪わかめとえのきの生姜炒め

      後1品何にしよう? そんな風に困る時は、 早くできてお財布に優しい ものだと嬉しいですよね。 今日は、そんな時に対応できる、副菜レシピのご紹介です。

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      更新:2019年02月07日  公開:2019年02月07日
    2. 育ち盛りの子供さんにオススメ♪作り置きもできる【サバ缶とごぼうのソフトふりかけ】

      サバ缶は栄養満点で、手軽に調理できる嬉しさがありますよね。 手間の掛かるお魚の下処理もなく、カルシウムが摂れるとなると育ち盛りの子供にたくさん食べさせてあげたいご飯の進む、ソフトふりかけ。 今日は、そんな嬉しいソフトふりかけレシピのご紹介です。

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      更新:2019年02月06日  公開:2019年02月06日
    3. 風邪予防にも♪5分でできるシャキシャキねぎと豚バラのスープ鍋

      今が旬の長ネギ!! 甘くて美味しい長ネギは、 シャキシャキの食感もごちそうです。今日は加熱してもシャキシャキ食感が楽しめる、スープ鍋のご紹介です。

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      更新:2019年01月29日  公開:2019年01月29日
    4. お団子屋さんのあのたれ!!5分でできる甘辛ごまダレ餅

      お正月に食べきれなかったお餅を冷凍にしていて、まだ冷凍庫で眠っているお餅はありませんか? 冷凍しておくと安心ですが、 なるべく早く食べる事がオススメなので、今日はお餅を美味しく食べるレシピのご紹介です。

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      更新:2019年01月25日  公開:2019年01月25日
    5. 身体に嬉しいおやつ♪10分で完成♪さつま芋のきんぴら

      子供さんのおやつは、栄養面も良く身体に嬉しいと安心ですよね。 今日は、ご飯のおかずにもなり、子供さんのおやつやお弁当と大活躍するさつま芋のきんぴらレシピのご紹介です。

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      更新:2019年01月24日  公開:2019年01月24日
    6. 油が少量で済み後かたずけもらくらく♪冷凍保存もできるチキンカツレツ

      揚げ物を家ですると、後片付けが大変!! そんな想いから、あまり家ではされない方も 多いのではないでしょうか? そこで今回は、少ない油で揚げ焼きにする方法でチキンカツレツレシピのご紹介です。

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      更新:2019年01月21日  公開:2019年01月21日
    7. だしをひく手間は不要♪作り置きにオススメ!!かぼちゃの白だし煮

      ホクホクと甘くて美味しいかぼちゃは、 色々な料理に使え、 とても重宝する野菜のひとつですね。 今日は、今の時期に嬉しい煮物レシピのご紹介です。

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      更新:2019年01月19日  公開:2019年01月19日
    8. 5分で完成。レンジ調理でラクラク~♪作り置き可能♪ほうれん草とえのきの中華風サラダ

      ほうれん草が美味しい時期になりましたね。 ほうれん草といえば、ごま和えにお浸しが定番ですが、さっぱりとした甘酢和えも意外と良く合い、定番レシピに飽きたらぜひ、お試しいただきたい1品です。

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      更新:2019年01月18日  公開:2019年01月18日
    9. 白菜が劇的に美味しくなる調理法【白菜とベーコンのバター蒸し煮】

      白菜は、コトコト煮込むと とても美味しいおかずができますね。 味付けもさまざまで、色んな味を楽しむ事ができる白菜で、今日はベーコンとあわせた洋風煮物レシピのご紹介です。

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      更新:2018年12月29日  公開:2018年12月29日
    10. レンジを上手に活用して時短料理!!大根と卵の味噌煮

      コトコトと煮込んだ煮物料理が美味しい時期になりましたね。 でも、煮込む時間がない!! といった時は、レンジを活用して煮物風料理のできあがり!

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      更新:2018年12月25日  公開:2018年12月25日
    11. 冷凍作り置き☆冬休みのお昼ごはんはレンジでチン☆豚玉チーズのお好み焼き

      もう時期冬休みですね。 子供さんは、まちに待った嬉しい冬休みですが、 お母さんはお昼ごはんを毎日作る事が増え、忙しくなりますね。 そんな時はレンジで温めるだけ!! そんなお昼ごはんは、嬉しいですよね。 今日は、冷凍保存ができるお昼ごはんにピッタリなお好み焼きレシピのご紹介です。

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      更新:2018年12月22日  公開:2018年12月22日
    12. 調理時間はわずか10分!!鶏むね肉とさつま芋のクリーム煮

      身体の芯から温まる、煮込み料理は今の時期、本当にごちそうですよね♪ 今日はヘルシーでお財布にやさしい鶏むね肉とさつま芋のクリーム煮レシピのご紹介です。

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      更新:2018年12月21日  公開:2018年12月21日
    13. 2人前で約300円の節約食材でお昼ごはん【豚バラ豆腐とブロッコリーの塩だれあんかけ】

      ブロッコリーが美味しい時期になりましたね。 サラダに和え物、炒めものやスープ、揚げ物に蒸し物。 さまざまな調理法で楽しめる、ブロッコリーの茎はどうされていますか? 今回は、蕾よりも甘さがあり美味しい茎を使った、あんかけレシピのご紹介です。

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      更新:2018年12月15日  公開:2018年12月15日
    14. 酸味が苦手な方でも食べやすい♪作り置きも可能で大根消費に♪柚子大根の甘酢和え

      酸味が苦手で、マリネや酢の物など食べられない!! といった方に必見です。  今日は、柚子の絞り汁を使うので、やさしい酸味で香りがよい甘酢和えレシピのご紹介です。

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      更新:2018年12月09日  公開:2018年12月09日
    15. 時短♪節約♪豚バラ水菜のハリハリスープ鍋

      寒い夜は、あったか〜い鍋を家族みんなで囲む機会も増えて来ましたね。 それに鍋ものは、色んな食材が摂れ簡単に作れ、心も身体も温まり良い事尽くめ。 今日は、水菜をたっぷり使ったスープ鍋レシピのご紹介です。

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      更新:2018年12月08日  公開:2018年12月08日
    16. 大根の消費に♪ シャキシャキ食感がごちそう!!大根の粒マスタードサラダ

      大根が美味しい時期になりましたね。 でも大根を1本買ってもなかなか使い切れない!! といった方に必見です。 今日は、大根消費にオススメサラダレシピのご紹介です。

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      更新:2018年12月04日  公開:2018年12月04日
    17. 高野豆腐とさつま揚げのうま煮

      今日のレシピは、高野豆腐とさつま揚げのうま煮です。 旨味たっぷりのごぼうとさつま揚げをプラスして、コトコト煮込むだけの簡単レシピです。 お弁当のおかずにも、オススメです。

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      更新:2018年11月20日  公開:2018年11月20日
    18. さつま芋の甘みを引き出す方法で濃厚ポタージュスープ

      さつま芋が美味しい時期ですね。 煮物、炒めもの、揚げ物、スイーツにポタージュスープ。 色んな料理に使え、とても重宝する野菜のひとつですね。 今日はその中でも、小さな子供さんが食べやすいポタージュスープレシピのご紹介です。 さつま芋の甘みを引き出す為、味付けは塩こしょうのみ。 身体にやさしいポタージュスープを、ぜひお試し下さい。

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      更新:2018年11月19日  公開:2018年11月19日
    19. レンジで4分加熱するだけ!!水菜を使った時短ラクラク〜副菜レシピ

      副菜が後1品、何にしよ〜!! と悩む時ってありますよね。 今日は、悩んでもあっという間にできてしまうレンジ調理で作る、和え物レシピのご紹介です。

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      更新:2018年11月17日  公開:2018年11月17日
    20. 白菜の消費に♪♪時短簡単!!白菜としめじのクリーム煮

      甘くてみずみずしい白菜が、美味しくなりましたね。 白菜は色んな料理に使え、 とても重宝する野菜のひとつでもあり、クタクタに煮ると更に甘くなってかさも減り、たくさんの白菜をあっという間に完食して身体にも嬉しい。 今日は、クタクタに煮るまろやかでやさしい味のクリーム煮レシピのご紹介です。

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      更新:2018年11月12日  公開:2018年11月12日

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