【自由研究】ガリガリのかき氷がふわふわに!?親子で楽しむお砂糖実験4選

お子さんとおうち時間を楽しむなら、楽しく学びながらおいしいお菓子が食べれるお砂糖実験がとってもおすすめです。ふわふわかき氷がおうちで食べられる実験や、宝石みたいなキラキラお菓子が作れる実験など全部で4つ。材料は身近なものばかりで、作り方もとっても簡単な実験を厳選してお届けします♪

【超簡単！】料理がワンランクアップする「砂糖」の使い分け

料理やお菓子に甘さを加えたり、コクを出したりしてくれる砂糖。種類がたくさんあり、料理によって使い分けることで料理のおいしさがグンとアップするのです。ここでは、白砂糖やグラニュ糖などの違いやおすすめのレシピをご紹介。日新製糖オリジナルの砂糖『きび砂糖』や、飲み物にもおすすめな砂糖も要チェックですよ！

【最短20分】チョコ嫌いさん絶賛！バレンタインの簡単レシピ5選

今回のバレンタインはなにを作る予定ですか？　バレンタインといえばチョコレートですが、準備に手間がかかったり、味の変化を出しにくかったり、さらに意外とチョコが苦手な人もいますよね。そこで今回は、チョコを使わないお菓子作りのレシピを厳選してお届け！　お菓子を作る時間があまり取れないという人にも一押しな20分以内でできるレシピや、手抜き感がないのに簡単なレシピをご用意しました。大人気のバスクチーズケーキも簡単に作れますよ♪

【簡単クリスマスレシピ】お肉にデザートまで。見栄え◎な料理5選

年に1度のイベント、クリスマスがやってきます！　ツリーの飾り付けやイルミネーションを楽しむという方も多いですが、料理でもクリスマスムードを満喫してみませんか？　簡単にできるうえに、見栄えがいいとっておきのお料理レシピを『日新製糖』がお届けします♪

【ハロウィンレシピ】見栄え◎で簡単〜本格派のお料理レシピ5選♪

もうすぐハロウィンですね。今年は「外出してイベントを楽しむ機会が減ってしまった」という家庭も多いのではないでしょうか。そこで日新製糖が提案するのは、おうちで楽しむハロウィンパーティー！　ハロウィンにぴったりな料理をご用意したので、家族や大切な人と楽しく作ってみてくださいね。調味料を〇〇に変えるだけで味わいがグッと変わりますよ！

これが、家でつくれる♡まるでカフェメニューなフルーツビネガー

だらだらと汗をかく暑い季節、ちょっと外に出ただけでも体も気持ちもバテがちに……。水分補給もかねてリフレッシュしたいと思ったら、お好きな果物で簡単に作れちゃうサッパリとしたフルーツビネガーはいかが？　家族みんなでおうちカフェを楽しめる簡単レシピをご紹介。デザートや料理にも使えるアレンジ術も教えちゃいますよ♪

【カンタン秋レシピ3選♡】コクうま～！この味、どうやって出してるの？の秘密は〇〇砂糖だった！

暑い夏が終われば･･･食欲の秋、到来です！　秋の味覚がスーパーに並ぶこれからの季節は毎日の献立を考えるのが楽しくなりますよね。そこで今回は、毎日のおかずはもちろん、お弁当にも嬉しいきび砂糖を使ったレシピを予約の取れない和食店のシェフ、笠原将弘さんに伝授してもらいました。きび砂糖のやさしい味わいとともにぜひ、ご賞味あれ！

【簡単レシピ】子どものおやつにおすすめ！砂糖を知って食育にもなる砂糖の実験にチャレンジ

毎日の食事やブレイクタイムのスイーツ。暮らしのさまざまなシーンでわたしたちは砂糖を口にしています。優しい甘さをもたらす砂糖ですが、実はそれだけではない働きがあることをご存知ですか？　砂糖を知り、使って、楽しんでもらいたい！　という思いから生まれたのが親子で学べる食育のための研究所「SHUGAR LAB」です。夏休みの自由研究のヒントにも役立つコンテンツの中から、2つの実験をご紹介します。

【コクうま常備菜レシピ3選】予約の取れないあの和食店、〔賛否両論〕のシェフが伝授！

高温多湿な日本の夏。冷房で冷えた室内から屋外に出たときの温度差によって体調も崩しがち。暑さによる夏バテで食欲が落ちやすい季節です。また、ちょっとした外出でもいつもより体力が奪われ、キッチンに立つのもしんどいなんてこと、ありますよね。そこで今回は、暑い夏を乗り切る「常備菜」のレシピをご紹介。作り置きができるので家事の時短にもなりますよ♪

調味料を変えるだけ！毎日30秒でスッキリ元気が叶う〇〇とは？

季節の変わり目は朝夕の気温差が激しかったり、室内と屋外の室温差に体がついていけないことがあります。そのため、体調を崩しやすく、なんとなく調子が悪い、と感じる方が多いようです。そこで今回は、無理なく普段の食事に取り入れることができる「オリゴ糖」の活用法をご紹介。夏を元気に過ごしたい方は必見ですよ♪

【初心者さんにも◎】氷砂糖で梅酒やフルーツシロップの手作りに挑戦♪

新緑の季節を迎え、鮮やかな青梅をスーパーや八百屋さんの店頭で見かけることも多くなりました。この青梅を使って、梅酒やフルーツシロップ作りにチャレンジしてみませんか？　はじめての方でもチャレンジしやすい自家製果実酒は、自分好みで甘さを調整したり、熟成していく過程を楽しむことができます。そこで今回は、梅と氷砂糖で作るレシピを2つご紹介！　とっても簡単なのでぜひ、トライしてみてくださいね♪

予約の取れないあの和食店のシェフが考案！きび砂糖を使ったカンタン春レシピ3選

料理の調味料として欠かせない「砂糖」。なかでも「きび砂糖」はさとうきびの風味を活かして作ったお砂糖です。優しい甘みが特徴のきび砂糖は、お料理の味をワンランクアップさせる調味料なんです！　そこで今回は、きび砂糖を使ったレシピをご紹介。旬の食材を使って和食づくりにチャレンジしてみましょう♪