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和え物/ミョウガ 先日、草取りで見つけた少量のミョウガを何…

いいね数:42コメント数:15
更新日時:2018年07月27日

先日、草取りで見つけた少量のミョウガを何に使おうかと思い、味噌汁にしたかったのですが少な過ぎ💦 なのでキャベツとひじきのあえものにして香りを楽しみましたd(^-^)

作り方 2人分
材料
ひじき 水でもどす
ちくわ 小口切り
ミョウガ 千切り
キャベツ 茹でて冷まし水気をしぼる
調味料
砂糖 小さじ1
酢 大さじ1
しょうゆ 大さじ1
調味料で材料をあえて、出来上がり♪

このフォトを投稿したユーザー

いいね!コメントありがとうございます♡ 最近やっと手作り始動w 浅く広く手を広げすぎてます( *´艸`) ૮₍ • ᴥ • ₎აハル6歳食いしん坊続行中💕

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ごーやん
参考になりました!
5年以上
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サクラマカロン
>ごーやん さん ありがとうございます(^-^) ミョウガがメインじゃないのが残念ですが(笑)💦
5年以上
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ごーやん
>サクラマカロン さん! 大好きですが、お蕎麦で食べるのが定番で、色々あるんだなぁ〜と。 また、ほかのレシピも楽しみにしてます!
5年以上
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サクラマカロン
>ごーやん さん 天ぷらもありますね!? 我が家の好物で味噌汁の具にして火を止めてから溶き卵を流しいれる(^ー^)ノ はいかがですか? ミョウガは数本パックされてスーパーで並んでいる野菜になってしまいましたね(^-^;いただきものがたくさんあるときは作る、ある意味贅沢なお味噌汁ですね(^_^;)
5年以上
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ごーやん
>サクラマカロン さん! へ〜!天ぷらですか(゜ロ゜)おいしそう!味噌汁もいいんですね⤴️ぜひ、試してみます。 ありがとうございます‼️
5年以上
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サクラマカロン
>ごーやん さん オシャレなレシピじゃなくて恥ずかしいですねf(^_^; 良かったらお試しください🎵
5年以上
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ごーやん
>サクラマカロン さん! とても、参考になりました! ありがとうございます(^^)
5年以上
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あんず
美味しそぅ( ^^ )ミョウガ 大好き❤ 酢の物もこの季節 我が家で良くします・.🍀 レシピ📝ありがとぅございます♬ 作ってみますね⤴
5年以上
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サクラマカロン
>あんず さん レシピというほどではありませんがf(^_^; 小さなミョウガしか収穫出来なかったので!(笑)
5年以上
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あんず
>サクラマカロン さん 料理不得意な私^^;💦💦(苦笑)なので マジ 助かります・.🍀
5年以上
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サクラマカロン
>あんず さん そう言っていただけると、おふくろの手料理になりますが、美味しそうな物が出来たときには📷upしますね♪(*^^*)
5年以上
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コレも 美味しそうですね ミョウガは 少量でも 香りが いい仕事しますよね(*^◯^*)
5年以上
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サクラマカロン
>光 さん 簡単材料、調味料、作り方ですから、いつでもできちゃいますよ🎶 ミョウガはまだまだ、ありそうですからね(^∇^)♪
5年以上
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> サクラマカロン さん アレから ミョウガが チョコチョコ 顔出してきますよね🌱 この夏ならではなので ミョウガ楽しみましょうね😊💕🎶
5年以上
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サクラマカロン
>光 さん 我が家のミョウガはあの2本だけですね(^_^;)少し様子を見れば出てくるかな? 待ちましょう🎵
5年以上

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