山椒の木の芽をご飯に乗せると、熱気に乗って爽やかな香りが立ち上がります。 山椒はミカン科の植物です。
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田舎暮らし/農業/フード 本業はスイカ農家です。 夏になったら、…
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更新日時：2018年04月24日
本業はスイカ農家です。
夏になったら、俺の作ったスイカを日本のどこかで誰かが食べるんだと思うと、たまらなくワクワクします。
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うめちゃん
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山口県北部の小さな町、阿武町(あぶちょう)へUターンし、新規就農した駆け出しスイカ農家です。
山育ちですが祖父母が現役漁師のため、町の海と山をフィールドに循環を生み出す仕組みを模索してます。
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