先日、6月に友人の誕生日を知り誕生日プレゼントって事で久しぶりにスイーツ作った‼️ よしやん特製オリジナルパンプディング。教えましょう➰いま48歳やけど18歳時のレシピ🎵 フランスパン輪切り、パスタケース(パスタケースなければフタ付きの保存容器でも可)に輪切りにしたフランスパンを並べ卵液はステンレスボールに卵を割り入れ割り箸で空気を入れながら混ぜ混ぜして片手鍋に牛乳1000ml、ザラメ糖50g(カラメル入っているのでコクが出るため。カロリー気になる方は味の素 様のパルスイートまたはきび砂糖またはビーツ糖でも可。)岩塩ふた摘まみ弱火で、ふつふつ煮詰める。 とろみが出てきたら火を止め、あら熱を取る市販のバニラシードを2本を絞り鍋に入れる(バニラシードなければ市販のバニラシード入りエッセンスでも可) 保存容器にフランスパンを並べ卵液を鍋からオタマですくいフランスパンにかけ回すフランスパンの山型を逆に、して並べ卵液を、まわしかけて段々にフランスパンを並べ替え卵液をまわしかける。蓋をして冷蔵庫で3日ほど浸けおき(早く食べたいなら小さい保存容器にして冷凍庫に1時間)フライパンにバターを20g弱火で溶かし浸けおきしたフランスパンを並べ両面焼く器に盛りアイスクリームまたはサッパリ派はラクトアイスを盛り付けメイプルシロップをかけるがメイプルシロップをかけずに最初は食して頂きたい。お試しあれー✨あとは凄く簡単なパンプディングは卵を多く使用せず食パン4枚切りで(とろとろ食感パン耳つけたまま田んぼの田切りや三角切り細切り)カフェオレの紙パック乳飲料1000mlでも代用できます美味しい味付けされているので。砂糖、バニラエッセンスいりません卵だけ入れるだけイチゴ味の紙パック乳飲料ありますしバナナ味の紙パック乳飲料もね🎵 フレンチトーストは卵は多く使わず砂糖はいれず無調整の豆乳で浸けおきしましたらハムやチーズでヘルシーなスイーツと言うよりランチやね✨#ローソンストア100 様 の #山崎製パン 様 の4枚切り食パン、フランスパン 安価でも美味い。#セブンイレブン 様 #セブンプレミアム 様 の牛乳、卵は #イセ食品 様が美味しい。#ダイソー 様 #株式会社やおきん 様の ミル付き岩塩、ミル付きヒマラヤ岩塩が美味しい。#ヨークマート 様 きび砂糖、ザラメ糖が美味しい。
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