ALL手作りのおせち料理、二軒分です。 かまぼこ、佃煮以外は全て手作り。 白砂糖不使用、出汁の旨味を使って、甘さも塩味も抑えたヘルシーおせちです。
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生まれてこの方ずっと関東風のお雑煮を食べて育ちましたが、白味噌好きなので、主宰するおせち料理レッスンの時は白味噌仕立ての関西風お雑煮をお教えしました。
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