ちょっと気が早いけど😅#節分ごはん スーパーにお買い物へ行くと売り場が節分仕様になってて、美味しそうなイワシの丸干し発見✨フライング節分しちゃった
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いよいよいよいよ始まったーーー😆
ワールドカップ🏉
日本代表✨やっぱり自国開催プレッシャーあるんだろうなぁ…ロシアに先制トライを許してドキドキのスタート💦
Pic は…昨日の#おもてなしご飯
ママ友とお家ランチ
秋のメニューは得意の#秋刀魚炊き込みご飯
お鍋や土鍋で炊くとお焦げが美味しい😋
私は#バーミュキュラ ポットで炊きました
**簡単レシピ***
【材料】*秋刀魚2尾 *米3合 *水3合弱 *酒 大さじ1 *出汁醤油大さじ4 *生姜1かけ *塩小さじ1
*あさつき、かぼす 適宜
【作り方】
①米を洗って30分浸水
②秋刀魚の腹わたを取り除いて水洗いし、両面に塩を振り、こんがり焼く
③鍋に米、水、調味料、せん切りした生姜を入れて混ぜ、焼いた秋刀魚をのせる
④蓋をして強火にかけ沸騰したら弱火で20分、火を止めて15分蒸らす
⑤秋刀魚の頭と骨を取り除いてさっくり混ぜる
⑥あさつき、生姜の千切りをのせる。あればかぼすを絞っても美味
▫️秋刀魚炊き込みご飯
▫️鶏肉とブドウオーブン焼き←写真なし
▫️蓮根豆板醤炒め
▫️かぼちゃとクリチ、蜂蜜レモン焼き
▫️キャラメリゼ無花果ブルーチーズ
ちょっと気が早いけど😅#節分ごはん スーパーにお買い物へ行くと売り場が節分仕様になってて、美味しそうなイワシの丸干し発見✨フライング節分しちゃった
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ニット帽はオムライス ケチャップライスをうす焼き卵で包んで、マヨネーズでモコモコ模様を描きました。 色味を抑えたデコが可愛い😚 ニット帽子オムライスをお皿に乗せて周りにデミソースをかけたらクリスマスメニューにもいいかも〜
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#栗ご飯 無花果、秋刀魚、栗ご飯〜〜〜 ギャラリーが秋色に染まる😋 ▫️栗ご飯 ▫️蓮根はさみ焼き ▫️無花果白和え ▫️茄子揚げ浸し ▫️ぶどう🍇 天高く馬も私も肥ゆる秋 誰か止めてーーーー🐎🐖🐎🐖🐎🐖
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大好きな無花果の季節がやって来たぁー‼️ やっぱコレでしょ‼️ さっぱり水切りヨーグルト…とかじゃなくて😏 ハイカロリー爆弾💣 生クリーム+マスカルポーネ✨ いつもより余分に泳いで来まーす🏊♀️🏊♀️🏊♀️ たくさん作ったから… 実家母に届けるか… ワクチン2回目摂取後の姪っ子ちゃんに届けるか… 三男興味なし… なんで男子は無花果が好きじゃないのかなぁ〜 美味しいのにね💓
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夏から秋へ 季節の”移ろい”を詰め込んで… ↑ 詩人風に言ってみた😏 ▫️野菜巻きおにぎり ▫️サバ煮付け ▫️ブロッコリーの白和え ▫️紫塩揉み紫キャベツ ▫️鶏ひき肉信田巻き ▫️ぶどう 野菜巻きおにぎりの具材は *焼いた黄パプリカの甘酢漬け *梅肉大葉 *茄子浅漬け *きゅうり *塩茹で人参 *みょうが甘酢漬け 優しい娘じゃありませんよぉ〜😂 野菜巻きおにぎり作りたかっただけ〜〜 息子には嫌がられる笑笑 母にはめっちゃ喜ばれたからやっぱり優しい娘かも😂
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