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更新日時：2019年05月17日

わたしのごはん

発酵食品味噌使って
根菜サラダの付けダレにしてます。

ナッツ類を入れたり、ニンニク味や
生姜などの香味野菜を入れて味噌だれを作ります。
おにぎりに塗って焼きおにぎりにするのもおススメ

野菜は、紅芯大根や普通の大根
人参など今が旬のオレンジ野菜
サラダにドレッシングを使うのではなく発酵食品に摂取が少ないなと思う時は、お味噌やビネガーを使った
手作りドレッシングはおススメです😬

おやつがわりにポリポリ食べれます。

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BLACK＆WHITEに拘った北欧インテリアを楽しんでます。長年の転勤生活で得た収納アイデアだったり、 STAUBを使った料理やインテリアを活かしテーブルコーディネートを楽しむようにしてます。春にかけて庭で育てているバラの手入れに追われ写真も増えますが、お付き合いください。 Media掲載はインテリア雑誌、staubサイトにて紹介されました。 ◾️調理師、整理収納アドバイザー2級

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