なんちゃってガラリ 嵐が多いので排気管にカバーをつけました
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燻製箱を物色しておりましたが無いですね。有っても高い。
なので、百均の網に合わせて燻製箱を作りました。合板をカットして貰って箱にするだけです。網は5枚はいります。加熱は千円のニクロム線ヒーターです。あと中華製のHID方式の温度コントローラを送料込みで1200円てお取り寄せしました。これで温度は、自由にコントロールできます。因みに燻製箱は、8mmのボルトを鬼目ナットで受けているので組み立て分解できます。ただし一回も分解した事はありません。
この箱は色々使えます、焼き鳥コンロを置いて焼いてもも良いし、普段は鶏ジャーキーを作るのに活躍します。
鶏ジャーキーは、漬け込み液に2mmカットしたコストコの鶏ムネ肉を漬け込んで乾燥させるだけです。乾燥後も少し柔らか目ですが、冷蔵庫で乾燥させると完璧な乾燥肉を作れます。
商品画像 | ||||||||||
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ブランド | エムティー | 若井産業 | 平安伸銅工業 | ターナー | アイリスオーヤマ | エムティー | ||||
商品名 | マスキングテープ 幅広 mt カモ井加工紙mt CASA テープ マットホワイト 100mmx10m MTCA1086 | アイアンペイント アイアンブラック | ディアウォール DWS90 | ラブリコ 2X4アジャスター オフホワイト DXO-1 LABRICO | アイボリー 無地壁紙シール ウォールステッカー 60cm×1 | 高品質 ウォーターヒヤシンステーブル PERFORMAX正規品 ウォーターヒヤシンス コーヒーテーブル ソファテーブル ローテーブル W110cm アジアンテーブル リゾート ホテル サロン バリ アジアン家具 | FONTAINE かご編みガラスフラワーベース ピッチャー LYGN1030 YY CR3 SPICE プレゼント かご フラワーベース 花瓶 花びん ガラス瓶 | ターナー色彩 室内かべ用 ミルクペイントforウォール 水性塗料 450ml | ウッドデッキ セット 1.5坪 GSD-1.5ST アイリスオーヤマ | マスキングテープ 幅広 mt カモ井加工紙mt CASA テープ マットブラック 100mmx10m MTCA1085 |
カテゴリー | マスキングテープ | その他塗料、塗装剤 | 突っ張り棒ラック | 棚受け | リメイクシート | センターテーブル | 花瓶、花器 | パテ | デッキ、ウッドデッキ | マスキングテープ |
評価 | 0.0 投稿 45件 | 4.3 投稿 45件 | 4.0 投稿 22件 | 4.0 投稿 27件 | 0.0 投稿 52件 | 0.0 投稿 16件 | 3.4 投稿 17件 | 3.0 投稿 17件 | 0.0 投稿 15件 | 0.0 投稿 17件 |
価格 | 891円〜 | 1,320円〜 | 880円〜 | 903円〜 | 3,810円〜 | 72,600円〜 | 1,590円〜 | 1,339円〜 | 99,815円〜 | 891円〜 |
商品リンク | 詳細を見る | 詳細を見る | 詳細を見る | 詳細を見る | 詳細を見る | 詳細を見る | 詳細を見る | 詳細を見る | 詳細を見る | 詳細を見る |
なんちゃってガラリ 嵐が多いので排気管にカバーをつけました
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スッキリしました
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完成品とサークルカッター治具 たまたま屋根裏にあったラワン材を使って、Anova するときに使う加熱鍋の蓋を切り出しました。 トリマーに円加工ツールを付けてテンプートをなぞって丸穴をあけます。Anova がぴったり入る寸法に加工します。 後は大きな丸円になる様トリマーで切りだします。トリマーには普通エッジに当ててまっすぐ加工するツールが付いてます。そのツールの丸穴部分にクギを刺せば丸円が切り出せます。 ただ、そのままだと使いにくいのでで、定規を付ける側を取り外し長いタイプを3Dプリンタで書き出して作ります。先頭方向にピンを立てる穴を作ります。但しは向きを反転させた場合も溝の中をスライド出来るように書く必要があります。 写真ようにサークルカッターガイドは書くだけなので簡単にできます。 丸円に抜いた蓋の裏側は鍋の中に入るように段差を付けています。 そして湯気が還元されるようにプラ板をタッカーで打ち付けてあります。 と言う訳で真空調理の蓋を作ってみました。
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久しぶりにテンプート作成 これはΦ73の丸穴テンプートを加工してます。丸を書いてCNCに流すだけです。 使い方は加工予定の板にあてて、トリマーで丸穴をあけます、
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かなり お疲れ様な燻製箱 鶏ジャーキー作成中
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トイレットペーパーフォルダー つっぱり棒渡しただけですが
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