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フォロー大歓迎/グルメ/フード 先日とろろ定食を昼に食べました😄 実家…

いいね数:94コメント数:7
更新日時:2019年02月04日

先日とろろ定食を昼に食べました😄

実家でよく両親が出してくれていたのが懐かしくなりました😄
食生活改めないとです、、

このフォトを投稿したユーザー

実家が祇園の割烹料理屋なのに魚のアレルギーがあります… 21歳大学生

このフォトへのコメント

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U・x・Uchoko
とろろ…美味しそう❤️
5年以上
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しげた
> saki さん めっちゃ好きです😄
5年以上
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U・x・Uchoko
> しげた 大学生下戸バーテン さん ご両親の味ですもんね!とろろ…お醤油味の海苔が巻かれたあられ煎餅知ってますか?あんな感じで…とろろを2本のスプーンを使って🥄🥄一口大の俵形のように形 作り、顆粒ダシを入れ、お塩で味付けし細く切った海苔を巻いて油で揚げると お酒のお供に…❤️とろろはとろんとしてるのでスプーンでやるとおてても痒くならず形も作りやすいかと…長くなりすみません(⌒-⌒; )
5年以上
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まる
フォローありがとうございます!これからもよろしくお願いします!
5年以上
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しげた
> saki さん そうなんです! 調べて見ました!めちゃめちゃ美味しそうじゃないですか✨ どこかの郷土料理か何かですか?? めっちゃ丁寧にありがとうございます! 試して見たいと思います😆 いつもアドバイスありがとうございます🌟
5年以上
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しげた
> まる さん こちらこそです! よろしくお願いしますね!
5年以上
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U・x・Uchoko
> しげた 大学生バーテンダー さん 調べたの偉い!郷土料理では無いと思うのですが…わさびや納豆を混ぜたりする方もいるみたい。私はシンプルに出汁とお塩のみで味付けし…海苔に乗せて くるっと巻いて素早く揚げていきます。とろろがそんなに安くないかも?なので…お店に出すのはコストがかかるかも?ですが…とろろがお好きなので覚えておいてもいいかと…☺️お店に出すなら 竹輪の磯辺揚げの方がいいかも?です。とろろの磯辺揚げの方は、揚げたては外はカリッと中はトロンとして美味しい😊
5年以上

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