食材

「食材」に関するアイデア一覧です。住まい・暮らしのメディアであるLIMIA(リミア)は、「食材」についての豊富な情報を提供していきます。

  1. 意外と知らない?!ブロッコリーの保存法🥦

    健康のため、美容のために、新鮮なお野菜は毎日の食卓には欠かせないですよね✨ 我が家も、子どもが産まれてからは努めて野菜を…と心がけている次第です💨 とはいうものの、この野菜たち(っTωT) せっかく買ってきたのに、いざ使おうと思って冷蔵庫を開けると、なんだか傷んでるみたい…なんてことはないですか?? おいしい野菜を美味しく食べるためには、保存法もきちんとしたいものですよね💡 今回はそのお野菜の中から、我が家の定番メンバーでもあるブロッコリーについてご紹介したいと思います📝

    ayako.anko
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  2. とりあえず2週間!とにかく簡単♪お腹がよろこぶ「食前酢キャベツ」

    今話題になっている腸活。でも具体的に生活に取り入れるにはどうしたらいいのでしょうか……。そこで東京医科歯科大学名誉教授の藤田紘一郎さんが提唱しているのが食前に食べる「酢キャベツ」。書籍『食前 酢キャベツダイエット』(ワニ・プラス)では、その理由とやり方をわかりやすく教えてくれます。ここで、少しだけご紹介しますね。

    LIMIA グルメ部
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  3. 【連載】トマトに直接かけてもいいんです!アルコールスプレー「パストリーゼ」で食中毒を予防!

    気温が上がってくると気を付けたいのが食中毒です。手洗い、調理器具の扱いはもちろん、食品の保存も気を付けたいですね。そこでお勧めなのが、アルコールスプレーの「パストリーゼ」。なんと、食品にかけてもOKなスプレーなんです。

    思考の整理収納塾 田川瑞枝
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  4. みんな大好きビスケット!ビスケットが簡単に作れるレシピまとめ

    今回ご紹介するスイーツのレシピは「ビスケット」。子どもから大人まで幅広い世代に人気なお菓子ですよね♪ ということで、今回はビスケットを使ったレシピから、実際にビスケットを作るレシピまでご紹介いたします。普段のおやつにはもちろん、特別なパーティーのときのお菓子としても大活躍ですよ! ぜひチェックしてくださいね。

    LIMIA グルメ部
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  5. 【今週のフォト】キッチンにもグリーンを♪「豆苗」を育てるおしゃれライフをのぞき見♡

    LIMIAのフォト投稿機能から、毎週編集部がおしゃれ&かわいい写真を選んでお届けする「今週のフォト」。今週のテーマは「豆苗を育てるおしゃれライフ」です♪ 室内で育てられる豆苗はインテリアの一部としても大活躍するんです。投稿されたフォトから、みなさんの「豆苗ライフ」をちょっぴりのぞいてみましょう♡

    LIMIA編集部
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  6. 100均を駆使してキッチン収納をキレイに分かりやすく!タッパーをつかって引き出し編

    こんにちわ(^-^)/我が家のキッチンはカウンター付きオープンキッチンです。オシャレ感は気に入っているのですが、オープンなおかげで棚上収納がほぼなく、収納スペースがかなり少なめ(>_<)すぐにぐちゃぐちゃになってしまうので、キレイに分かりやすくをモットーにキッチン収納改革始めました! 今回はまずキッチン下の引き出し収納を。基本的に100均でという信念で行きます!(笑)

    めめ
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  7. みんな大好きウィンナーのお弁当レシピ&飾り切りをご紹介♪

    お弁当のおかずで定番といえばウィンナーですよね! お弁当のタコさんウィンナーは格別においしく感じます♡ 今回はそんなウィンナーを使ったお弁当レシピと、飾り切りのアイデアをご紹介。どれも簡単にできちゃうものなのですぐに実践できちゃいます♪ 明日のお弁当の参考に、ぜひチェックしてくださいね。

    LIMIA グルメ部
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  8. 【今日のごはん】炊飯器でほったらかしてあっという間に完成!お豆腐とレンコンのBIGつくね(2018/11/14)

    LIMIA編集部が今日の晩ごはんにオススメのメニューをご提案する「今日のごはん」。今日は炊飯器であっという間に作れる大きなつくねをご紹介します。ご家族みんなでシェアして食べれば楽しい食卓になること間違いなしです♪ ぜひチェックしてみてくださいね。

    LIMIA グルメ部
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  9. 【今日のごはん】具だくさんでボリューム満点!ぽかぽか温まるクリームチャウダー(2018/11/09)

    LIMIA編集部が今日の晩ごはんにオススメのメニューをご提案する「今日のごはん」。今日はたったの10分で作れる具だくさんでボリューム満点のクリームチャウダーをご紹介します♡ 温かくて、ほっとひと息つけるクリームチャウダーは今の季節にぴったりです。

    LIMIA グルメ部
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  10. 食卓にあると便利♪〔ヤマキ〕の《卓上かつおパック》が使いやすい!

    いろいろな料理で活躍するかつお節。でも保存しづらいものや、収納場所に困るパッケージのものが多いですよね。そんなお悩みを一気に解決してくれるのが〔ヤマキ〕の《卓上かつおパック》♪ 収納棚でも場所は取らず、そのまま食卓に置いておくこともできるスグレモノ! ぜひチェックしてくださいね。

    LIMIA グルメ部
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  11. 毎回新しい発見があるお買い物体験を!〔富澤商店〕スタッフに聞いた、掘り出しもの発見の極意

    食事を摂る・料理をするのは毎日のこと。メニューもついついマンネリ化してしまいますよね。目新しいものがないかとスーパーへ行っても、なぜか同じものしか目に入らない……。そんな悩みを抱えている人に、〔富澤商店 玉川高島屋SC店〕のスタッフが、とっておきの情報を教えてくれましたよ!

    LIMIA グルメ部
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  12. ふるさと納税でオススメのおいしい野菜セット♪定期便やプチプラも!

    好きな自治体に寄付をすることで、すてきな返礼品をもらえる「ふるさと納税」。返礼品の種類はさまざまですが、やっぱり外せないのがその土地ならではの新鮮な野菜! 地域の方々のこだわりと愛情がたっぷり詰まった、フレッシュな野菜&加工食品をピックアップしてご紹介します♡

    LIMIA 暮らしのお役立ち情報部
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  13. 〔ロート製薬〕の社食に行ってみた!寒くなるこの季節に「家庭薬膳」の知恵を身につけよう♪

    季節の変わり目になると疲れがたまりやすくなりますよね。そんなときは、「家庭薬膳」の知恵が役に立ちます。今回は、〔ロート製薬〕のビジター利用OKの社員食堂〔旬穀旬菜(しゅんこくしゅんさい)カフェ〕へ行ってきました! 「家庭薬膳」の考え方を取り入れながら、丁寧に作られたランチメニューとともに、家庭でもできる季節や体調にあった食材の選び方をご紹介します♪

    LIMIA グルメ部
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