両手鍋・片手鍋の種類別おすすめ15選！レシピ集や収納アイデアも 煮る、炊く、茹でるなど料理に欠かせない調理器具「鍋」。圧力鍋や天ぷら鍋、土鍋やホーロー鍋など両手鍋や片手鍋の中にもさまざまな種類があります。今回は鍋の選び方に加え、鍋の種類別にストウブやル・クルーゼなど人気メーカーのおすすめモデルを15種類紹介。また、鍋焼きうどんや鍋つゆの作り方などLIMIAで人気の鍋レシピと、ラックやスタンドを使った鍋＆鍋蓋収納アイデア、焦げ付き落としアイデアまで、この記事を読めばすべてが分かります。最後には鍋敷きや鍋つかみなど鍋まわりをおしゃれに彩るグッズも紹介しています。 LIMIA編集部 2734 13 2020年07月29日
炊飯だけではもったいない！低温調理や無水調理にも♪《バーミキュラ ライスポットミニ》 「まるで土鍋で炊いたみたい」というおいしいご飯が炊ける《バーミキュラ ライスポット》（以下、ライスポット）。大人気のキッチン家電ですよね。でも、夫婦ふたり暮らしでは、ちょっと大きい。そんな声が聞こえたかのように、2018年3月、ひと回り小さなサイズの《バーミキュラ ライスポットミニ》（以下、ライスポットミニ）が発売されました。通常サイズが5合炊きだったのに比べ、こちらは3合炊き。サイズがコンパクトになったおかげで、今ある炊飯器とスペース的に置き換えもできますよ。 LIMIA グルメ部 17635 215 2018年06月08日
ごはんもローストビーフも簡単おいしい♪話題の《バーミキュラ》の秘密とは？ 大人気の国産鋳物ホーロー鍋《VERMICULAR（バーミキュラ）》。昨年発売された《ライスポット》は、炊飯機能はもちろんのこと、野菜や肉料理にも応用でき、なによりも格別においしくなると話題になっています。 今回はそんな《バーミキュラ》のものづくりへのこだわりや、《ライスポット》を使ってできるおすすめのメニューを、社長の土方邦裕（ひじかた くにひろ）さんと副社長の土方智晴（ひじかた ともはる）さんに伺いました♪ LIMIA編集部 24793 196 2017年12月10日
〔二子玉川 蔦屋家電〕食コンシェルジュに聞く！ 毎日のご飯をおいしくしてくれる調理家電 新生活を迎えた人の多いこの季節。これまでより少し忙しくなっている方も多いかもしれませんね。そういうときこそ、体力勝負！ 毎日の食事はしっかりとりたいもの。慌ただしくてもおいしいご飯を楽しめる調理家電を〔二子玉川 蔦屋家電〕の食コンシェルジュ、カイザー・サーシャさんに教えてもらいましたよ。 LIMIA グルメ部 6777 31 2018年05月02日
大人気！ルクルーゼ・ストウブ・バーミキュラなどの鋳物琺瑯鍋のメリット＆デメリット ル・クルーゼやバーミキュラをはじめとする鋳物琺瑯のお鍋。 パッと目を惹く鮮やかな色合いで大人気！ テーブルに置いてあるだけでいつもの食卓が、 素敵にコーディネートされた気分になりますね。 「可愛いけど使い勝手はどうなの？」 そう思っている方も多いと思います。 そこで今回は鋳物琺瑯鍋の メリットとデメリットを解説します。 ライフオーガナイザー:小竹 三世 19533 83 2017年05月30日
